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Pieropan - Soave Classico 2024

Pieropan - Soave Classico 2024

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

95/100

James Suckling

94/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

Italia
garganega
frutas ácidas
vibrante
tartar de pescado

«¡Uno de los mejores vinos blancos italianos en cuanto a relación calidad-precio, según James Suckling!»

«Una sinfonía ácida en la que los limones Meyer y la ralladura de lima llevan la voz cantante, acompañados por un coro de conchas trituradas. La interpretación alcanza todas las notas agudas mientras la energía de los cítricos baila sobre un escenario mineral y calcáreo, hasta llegar a un crescendo que invita a aplaudir. Quizá no sea la tarjeta de visita de la familia, pero no se dejen engañar: guarden unas cuantas en su bodega y serán recompensados con uno de los mejores vinos añejos del mundo a un precio razonable. Para beber desde ahora hasta 2045» (Wine Enthusiast 2026)

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Campo

Domaine Pieropan

Variedad

Classico

Cosecha

2024

Denominación

Soave Classico

Región

Italia

Cepas

90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave

Tierra

Suelos volcánicos a una altitud de entre 100 y 300 m, laderas de colinas, viñedos de entre 6 y 60 años, orientación oeste

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado y prensado, fermentación a temperatura controlada (14-18 °C) en depósitos de cemento esmaltado

Cría

En lías finas en depósitos de cemento vitrificado, y luego un mes en botella

Grado alcohólico

12%

Ojo

Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, limpio y brillante

Nariz

Delicado e intenso, con aromas de manzana verde, pera, lima y pasta de almendras

Paladar

Fresco, con una acidez vibrante que refleja su juventud; de cuerpo medio, con sabores a manzana Granite Smith y ralladura de limón, complementados con notas de ortiga; con un final largo y apetecible.

Servir

A 10-12°C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2045

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un gratinado de tomates y calabacines, un tartar de atún, almejas frescas...

Más información en Domaine Pieropan

Más información en Soave

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 92/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

En una botella con tapón de rosca, el Pieropan 2024 Soave Classico ecológico es un vino muy apreciado del norte de Italia, y con razón. Esta sencilla expresión de la variedad Garganega (mezclada con un 15 % de Trebbiano di Soave para aportar más riqueza) ofrece una agradable frescura, notas minerales y aromas primarios dulces que recuerdan a la manzana recién cortada y al melocotón blanco. Esta añada no ha sido fácil, ni mucho menos, pero este vino blanco sale airoso de ella. La familia Pieropan hace un trabajo formidable con esta cuvée de gama básica, de la que se producen 560 000 botellas. Las uvas proceden de 60 hectáreas de suelos volcánicos y el vino pasa entre cinco y seis meses en depósitos de cemento. El proceso es sencillo y fácil, y el vino es delicioso. 2025-2028

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Acerca del vino:

Una orquesta ácida en la que los limones Meyer y la ralladura de lima llevan la voz cantante, acompañados por un coro de conchas trituradas. La interpretación alcanza todas las notas agudas mientras la energía de los cítricos baila sobre un escenario mineral y calcáreo, hasta llegar a un crescendo que invita a aplaudir. Quizá no sea la tarjeta de visita de la familia, pero no se deje engañar: guarde unas cuantas en su bodega y será recompensado con uno de los mejores vinos añejos del mundo a un precio razonable. Para beber desde ahora hasta 2045.

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Vino aromático con notas cítricas y minerales, franco, intenso y concentrado. De cuerpo medio, vivo y sabroso, destaca por su frescura y su cuerpo excepcionales, con un final refinado. Uno de los mejores vinos blancos italianos en cuanto a relación calidad-precio. Para beber ahora mismo.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 16/04/2026

Descubrimiento de este Soave de gama básica que ofrece un paladar franco y directo, dotado de una acidez vibrante y una textura suave y cremosa. Va ganando intensidad progresivamente, primero con un predominio vegetal y luego con notas cítricas, mientras que la vivacidad se acentúa en el final con un toque salino mezclado con sutiles notas amargas. En la terraza, marida a la perfección con un risotto de espárragos verdes y parmesano, o bien con un plato de pescaditos fritos (joels, sardinas, salmonetes...) rociados con zumo de limón.

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