Domaine Grand - Côtes-du-Jura La Grande Chaude Chardonnay 2022
89/100
RVF
«Un Chardonnay afrutado y fresco».
La Grande Chaude 2022, elaborado 100 % con Chardonnay, presenta una nariz de frutas frescas y exóticas (piña, mango, lichi, melocotón, limón), con un paladar afrutado y ácido, muy fresco. Marida muy bien con espárragos o foie gras...
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Ojo
Vestido verde oliva intenso
Nariz
De frutas frescas y exóticas
Boca
Afrutado y ácido
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Combina bien con espárragos, entrantes fríos, gambas a la plancha...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 89/100
Domaine noté (guía 2024) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Esta histórica finca situada en Passenans renació cuando Emmanuel Grand y su compañera Nathalie, hija de viticultores de Arbois, la adquirieron en 2015, reduciendo considerablemente la superficie del viñedo y decidiendo convertirlo a la agricultura ecológica. Los resultados no se hicieron esperar y la gama, que abarca todas las especialidades del Jura, progresa cada año. «Me gusta controlar para conocer», afirma el riguroso Emmanuel Grand: su credo se refleja perfectamente en unos vinos muy nítidos, llenos de brillo, sabor y carácter. El futuro les pertenece.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. ALEXIS G. Publicado el 27/05/2025
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