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Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Savagnin Les Sarres 2020
Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Savagnin Les Sarres 2020

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Côtes du Jura|Vino blanco
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4.5/5 (2 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

(Notas de la cosecha 2018)
savagnin
concentrado
larga final
frutas amarillas
Monte Oro

Este Savagnin, concentrado y exuberante, se abre con notas de frutas amarillas y exóticas que llenan la nariz y el paladar. En boca es vivo, con un final largo, tónico y especiado. ¡Un Savagnin magnífico!

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Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

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Ámbito

Domaine Rijckaert

Variedad

Savagnin Les Sarres

Cosecha

2020

Denominación

Côtes du Jura

Región

Jura

Cepas

85% Savagnin, 15% Chardonnay

Tierra

Grava caliza y arcilla del Bajociense inferior del Lias.

Viticultura

Agricultura sostenible: sin herbicidas, con abono orgánico.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en barricas de roble

Cría

En barricas de roble: 10 meses para los Chardonnay, 22 meses para los Savagnin.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color dorado con reflejos verdes.

Nariz

Con notas exóticas

Boca

Amplio, generoso, con buen volumen y un final largo.

Servir

A 12°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2029

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes blancas, quesos (Comté, Mont-d'Or)...

Más información en Domaine Rijckaert

Más información en Côtes du Jura

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2020) 90/100 (Añada 2018)

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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