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Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Savagnin Les Sarres 2020
Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Savagnin Les Sarres 2020

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Côtes du Jura|Vino blanco
Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

(notas de la cosecha de 2018)
savagnin
concentrado
final largo
frutas amarillas
Mont d'Or

Este Savagnin, concentrado y exuberante, se abre con notas de frutas amarillas y exóticas que llenan la nariz y el paladar. En boca es vivo, con un final largo, tónico y especiado. ¡Un Savagnin magnífico!

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Sitio web calificado
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-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine Rijckaert

Variedad

Savagnin Les Sarres

Cosecha

2020

Denominación

Côtes du Jura

Región

Jura

Cepas

85% Savagnin, 15% Chardonnay

Tierra

Grava caliza y arcilla del Bajociense inferior del Lias.

Viticultura

Agricultura sostenible: sin herbicidas, con abono orgánico.

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación en barricas de roble

Cría

En barricas de roble: 10 meses para los Chardonnay, 22 meses para los Savagnin.

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

Color dorado con reflejos verdes

Nariz

Con notas exóticas

Boca

Amplio, generoso, con buen volumen y un final largo.

Servir

A 12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Para degustar con carnes blancas, quesos (Comté, Mont-d'Or)...

Más información Domaine Rijckaert

Más información Côtes du Jura

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación (guía 2020) 90/100 (Cosecha 2018)

Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

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