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Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2021
Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2021

Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2021

Côtes du Jura|Vino blanco
Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

90/100

Bettane & Desseauve

chardonnay
redondo y flexible
conejo a la crema

«Un Chardonnay del Jura con gran profundidad y muy equilibrado»

«Es un vino redondo, en el que los toques cítricos se equilibran con notas más delicadas de manzana y kiwi. Tiene profundidad y concentración, y estará listo para degustarse a partir de 2024.» (Wine Enthusiast 2023)

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Ámbito

Domaine Rijckaert

Variedad

Chardonnay Vignes des Voises Vieilles Vignes

Cosecha

2021

Denominación

Côtes du Jura

Región

Jura

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Fósiles de sedimentos calcáreos y margas del Bajociense inferior, del Lias y del Triásico

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación alcohólica natural y fermentación maloláctica (realizada al 100 %) en barricas de roble

Crianza

16 meses sobre lías en barricas de roble, con removido y rellenado periódicos

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Vestido con reflejos dorados

Nariz

Con aromas tostados a mantequilla y cítricos confitados

Sabor

Mineral y compleja

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con conejo a la crema, filete de lucioperca a la crema...

Más información en Domaine Rijckaert

Más información en Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 90/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

El vino es redondo y presenta un equilibrio entre los aromas cítricos y unas notas más delicadas de manzana y kiwi. Tiene profundidad y concentración, y estará listo para degustarse a partir de 2024.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de FABRICE T. Publicado el 09/08/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de DENIS B. Publicado el 5 de marzo de 2024

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