Clos de l'Anhel - Corbières Le Lolo de l'Anhel 2022
90/100
RVF
Su carácter afrutado y franco desde la nariz nos transporta en un torbellino de fruta (frambuesa silvestre) y generosidad, con taninos suaves. Una cuvée de amigos muy afrutada, rebosante de energía y excelente precursora de futuros vinos... Una buena expresión del terruño de Corbières.
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Nariz
Afrutada y deliciosa, mermelada de frutos negros
Boca
Ataque jugoso y goloso, taninos flexibles, frescura
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2027
Maridaje
Para degustar con embutidos y quesos, carnes a la parrilla ...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La enóloga Sophie Guiraudon no pudo resistirse a la llamada de la viña. Sin antepasados en el oficio, se instaló en 2000 en un aprisco rehabilitado del Alarico meridional. Poco terreno, lo justo (12 ha) para cultivar, vinificar, madurar y vender su vino, todo ella sola. Certificado ecológico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2023) 90/100 (añada 2020)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Comprada por Sophie Guiraudon en 2000, la finca constaba de 4 hectáreas de viñas viejas en altitud, en un terruño fresco del municipio de Ribaute. Esta enóloga de formación cultiva ahora 11 hectáreas de forma ecológica, con un enfoque biodinámico, y trabaja para recrear zonas de biodiversidad, en particular replantando árboles alrededor de las parcelas. Garnacha, Syrah, Cinsault y Cariñena expresan su pureza con la ayuda de una geología diversificada, con predominio de arcilla-caliza con tendencia a la grava y los guijarros. Este viticultor, que creó este hermoso proyecto desde cero, vinifica sin madera, todo en pureza.