Château La Voulte-Gasparets 2015
1*Étoile
Hachette
La bodega elabora un Corbières blanco que revela una agradable expresión aromática, con notas florales y ligeramente mentoladas. De color amarillo pálido con reflejos verdosos, este vino fresco y fluido se muestra amplio y generoso, con una buena acidez que le aporta armonía y equilibrio. ¡No te lo pierdas!
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Ojo
bonito vestido de color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
Bonito aroma. Notas florales, ligeramente mentoladas
Paladar
amplio y generoso, con buena acidez, ligereza y frescura
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar pescado a la parrilla, pollo al limón, quesos de cabra...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2016) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Patrick Reverdy y su hijo Laurent sienten un gran apego por sus viñedos de carignan, en cuya producción se ha especializado la zona de Corbières-Boutenac. Nos encontramos aquí en plena zona delimitada para este vino. La cuvée básica es una referencia en Corbières. La cuvée Romain-Pauc, bautizada así en homenaje a un antepasado de la familia, combina carignanes y garnachas de más de cuarenta años con syrahs y mourvèdres más jóvenes.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2016) 1 estrella (añada 2014) (Vino muy logrado)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2017) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Impulsadas por el deseo de revelar la singularidad del terruño de Boutenac, cinco generaciones han forjado la reputación de esta finca de referencia en la región de Corbières. Patrick Reverdy y su hijo Laurent se han esforzado por sacar el máximo partido a sus viejas viñas de cariñena, columna vertebral de la producción. Vinificado mediante maceración carbónica, el carignan constituye la mitad del coupage de la emblemática cuvée Romain Pauc. Mientras que muchos avanzan rápidamente en los Corbières, La Voulte-Gasparets no se ha quedado atrás y ofrece, en las últimas añadas, vinos muy regulares que, además, suelen envejecer muy bien.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Claude B. Publicado el 14/02/2025
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