Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2015

Name: Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2015
Brand: Château La Voulte-Gasparets
Rating: 3.7 (7 reviews)

Corbières|Vino tinto

3.7/5 (7 clientes)

14/20

RVF

(Notas de la cosecha 2014)

Siempre muy bien definida, esta cosecha destaca en nariz por sus aromas de frutos rojos, acompañados de notas especiadas y matices florales muy delicados. En boca, este Corbières se revela amplio y generoso, dotado de taninos sedosos, finos y elegantes, sin perder potencia. ¡Sin duda, uno de los grandes de la denominación!

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21123 opiniones

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Ámbito

Château La Voulte-Gasparets

Variedad

Cuvée Réservée

Cosecha

2015

Denominación

Corbières

Región

Languedoc

Cepas

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Tierra

suelos de guijarros redondeados, arcillo-calcáreos y areniscos

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

manuales

Vinificación

Maceración carbónica durante 12 días. Fermentación en depósitos de hormigón y acero inoxidable.

Cría

en depósitos y luego 6 meses en barricas de roble de 1, 2, 3 y 4 vinos.

Grado alcohólico

14 %

Ojo

vestido rojo oscuro

Nariz

Aromas de frutos rojos, salpicados de notas especiadas y matices florales.

Boca

Amplio y generoso, revela unos taninos sedosos y potentes.

Servir

a 16-18 °C

Beber desde

2016

Beber antes

2024

Producción

280 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carne de caza (por ejemplo, costillas de jabalí con peras), un navarin de cordero, un gallo al vino, una tabla de quesos...

Más información en Château La Voulte-Gasparets

Más información en Corbières

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Patrick Reverdy y su hijo Laurent están muy apegados a sus viñedos de cariñena, de los que el terruño de Corbières-Boutenac se ha convertido en una especialidad. Nos encontramos aquí en plena zona delimitada para este cru. La cuvée básica es una referencia en Corbières. La cuvée Romain-Pauc, bautizada así en homenaje a un antepasado de la familia, combina carignans y garnachas de más de cuarenta años con syrahs y mourvèdres más jóvenes.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2017) 14/20 (Añada 2014) (Buen vino)

Domaine noté (guía 2017) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Animadas por el deseo de revelar la especificidad del terruño de Boutenac, cinco generaciones han construido la notoriedad de esta finca de referencia en materia de Corbières. Patrick Reverdy y su hijo Laurent se han esforzado por valorizar sus viejas cepas de carignan, columna vertebral de la producción. Vinificado mediante maceración carbónica, el carignan constituye la mitad del ensamblaje de la emblemática cuvée Romain Pauc. Mientras que muchos progresan rápidamente en Corbières, La Voulte-Gasparets no se ha quedado atrás y ofrece, en las últimas añadas, vinos muy regulares que, además, suelen envejecer muy bien.

Valoración de los clientes

3.7/5

en 7 opiniones