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Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2015

Name: Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2015
Brand: Château La Voulte-Gasparets
Rating: 3.7 (7 reviews)

Corbières|Vino tinto

3.7/5 (7 clientes)

14/20

RVF

(notas de la cosecha de 2014)

Siempre muy bien definida, la nariz está dominada por aromas de frutos rojos, realzados por notas especiadas y matices florales muy delicados. En boca, este Corbières es pleno y generoso, con taninos finos, elegantes y sedosos y mucha potencia. Sin duda, ¡un gran vino de esta denominación!

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Sitio web calificado

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Dominio

Château La Voulte-Gasparets

Variedad

Cuvée Réservée

Cosecha

2015

Denominación

Corbières

Región

Languedoc

Cepas

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Tierra

suelos de guijarros rodados, arcillo-calcáreos y areniscas

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

manual

Vinificación

Maceración carbónica durante 12 días. Fermentación en cubas de hormigón y acero inoxidable.

Cría

en cubas, después 6 meses en barricas de roble merrain de 1, 2, 3 y 4 vinos

Graduación alcohólica

14 %

Ojo

color rojo oscuro

Nariz

aromas de frutos rojos, salpicados de notas especiadas y matices florales

Boca

con cuerpo y generoso, con taninos sedosos y mucha potencia.

Servir

a 16-18 °C

Beber de

2016

Beber antes

2024

Producción

280.000 botellas

Maridaje

Disfrútalo con carne de caza (chuleta de jabalí con peras, por ejemplo), cordero navarro, coq au vin, una tabla de quesos...

Más información Château La Voulte-Gasparets

Más información Corbières

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Patrick Reverdy y su hijo Laurent están muy apegados a sus viñas de Cariñena, una especialidad del terruño de Corbières-Boutenac. Estamos justo en el centro de la zona demarcada para este vino. La cuvée de base es una referencia de Corbières. La cuvée romain-pauc, que lleva el nombre de uno de los antepasados de la familia, mezcla uvas cariñena y garnacha de más de cuarenta años con variedades más jóvenes de syrah y mourvèdre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2017) 14/20 (Cosecha 2014) (Buen vino)

Domaine noté (guía 2017) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Cinco generaciones han forjado la reputación de esta finca de referencia de Corbières, impulsadas por el deseo de resaltar el carácter especial del terruño de Boutenac. Patrick Reverdy y su hijo Laurent han trabajado duro para sacar lo mejor de sus viejas cariñenas, columna vertebral de su producción. Vinificada por maceración carbónica, la mitad de la cariñena se utiliza en la mezcla de la emblemática cuvée Romain Pauc. Mientras muchos vinos de las Corbières progresan rápidamente, La Voulte-Gasparets no se ha quedado atrás y en las últimas añadas ha producido vinos muy consistentes que, además, suelen envejecer bien.

Valoración de los clientes

3.7/5

en 7 opiniones