Clos des Nines - Grès de Montpellier L'Orée 2019
16/20
Bettane & Desseauve
L’Orée es el reflejo aromático de la garriga circundante, con moras silvestres y frutos rojos, realzados por notas ahumadas y de chocolate. Auténtico vino de terruño, en boca se expresa con encanto, con un ataque sedoso y amplio. El final floral es refrescante y lleno de frescura.
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Nariz
Aromas encantadores de fruta madura, guinda, pimienta negra y glicinia
Sabor
Con cuerpo y delicado. Taninos sedosos. Final refrescante y floral con notas de violeta y chocolate.
Servir
A 16-18°C
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1 hora antes
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2029
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar platos de la cocina mediterránea, como atún, salmonete, caballa o un buen trozo de carne de Aubrac...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16/20 (Añada 2017) (Muy buen vino)
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, a la altura de lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Le Clos des Nines se encuentra en Fabrègues, en el departamento de Hérault. Isabelle Mangeart dirige esta finca de nueve hectáreas dedicada al cultivo de la vid y el olivo. Tras un 2015 fresco y un 2016 más cálido, el 2017 alcanza en la cosecha «L’Orée» un magnífico equilibrio entre el cuerpo en boca que aporta la gran madurez de las uvas y una frescura muy agradable.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 2002, Isabelle Mangeart, jefa de ventas de una multinacional del sector agroalimentario, decidió cambiar de profesión y creó desde cero el Clos des Nines, cuyo nombre es un guiño a sus tres hijas (nines, en occitano). El viñedo, de 10 hectáreas en una sola parcela, se encuentra enclavado en el corazón de la garriga y los olivares, entre Sète y Montpellier.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 16/05/2023
A pesar de su original presentación, esta cosecha cuesta de definir debido a su falta de atractivo y a su estilo sencillo, aunque relativamente caro. En boca es fluido, un poco austero y con carácter, con un concentrado de notas ligeramente ahumadas de ciruelas pasas, moras e higos, contrarrestadas por una acidez pronunciada. Una vez superada la punta de calor en el paladar medio, esta acidez lleva al vino hasta un final especiado y con un toque de salvia, aunque bastante breve. La sencillez y el carácter meridional bien marcado de L'Orée combinan a la perfección con una terrina de cerdo de las Cevenas, o con el fundente rústico de una tarta Tatin de morcilla negra tradicional del Aveyron, acompañada de una ensalada de roble rojo. Nota = 3,4.
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