Clos des Nines - Grès de Montpellier L'Orée 2019
16/20
Bettane & Desseauve
L'Orée es el reflejo aromático de los matorrales circundantes, moras silvestres y pequeños frutos rojos, con notas ahumadas y achocolatadas. Auténtico vino de terruño, se expresa en boca con encanto, con un ataque sedoso y amplio. El final floral es refrescante y muy fresco.
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Nariz
Encantador aroma a fruta madura, guinda, pimienta negra y glicinia.
Boca
Pleno y delicado. Taninos sedosos. Final refrescante y floral con notas de violeta y chocolate.
Servir
A 16-18°C
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1 hora antes
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2029
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con cocina mediterránea, atún, salmonete, caballa o carne de Aubrac...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16/20 (Añada 2017) (Muy buen vino)
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Le Clos des Nines se encuentra en Fabrègues, en el departamento francés de Hérault. Isabelle Mangeart dirige esta propiedad de nueve hectáreas dedicada al cultivo de la vid y el olivo. Tras un 2015 fresco y un 2016 más cálido, la cosecha de 2017 alcanza en la cuvée L'Orée un magnífico equilibrio entre el volumen en boca que aporta la gran madurez de las uvas y una frescura muy agradable.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 2002, Isabelle Mangeart, directora de ventas de una multinacional agroalimentaria, decide cambiar de profesión y crea desde cero Clos des Nines, cuyo nombre es un guiño a sus tres hijas (nines, en occitano). El viñedo, de 10 hectáreas, se encuentra en el corazón de la garriga y los olivares, entre Sète y Montpellier.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 16/05/2023
A pesar de su original presentación, esta cosecha tiene dificultades para posicionarse debido a su falta de atractivo y a su estilo sencillo, pero relativamente caro. En boca es fluido, un poco austero y pegajoso, con notas concentradas ligeramente ahumadas de ciruelas pasas cocidas, moras e higos, contrarrestadas por una acidez pronunciada. Una vez superado el punto de calor en el paladar, esta acidez lleva al vino a un final especiado y con un toque de salvia, pero bastante breve. La sencillez y el carácter meridional bien marcado del Orée combinan a la perfección con una terrina de cerdo de las Cévennes o con el fondant rústico de una tatin de morcilla tradicional del Aveyron, acompañada de una ensalada de lechuga roja. Nota = 3,4.
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