Domaine Magellan - Pézénas 2010

Coteaux du Languedoc|Vino tinto|Biografía

3.1/5 (21 clientes)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Wine Spectator

Notas: Guía Hachette 2** (Vino notable), Wine Spectator 90/100
«Un vino intenso y potente, de un color púrpura casi negro. La paleta aromática refleja la garriga circundante, complementada con cereza al aguardiente. En boca sabe combinar la concentración y la frescura, la redondez y la presencia de taninos de gran calidad. Aunque ya se puede servir ahora mismo con un chuletón de ternera, sigue siendo un vino en desarrollo.» (Le Guide Hachette des Vins)

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Campo

Domaine Magellan

Variedad

Pézénas

Cosecha

2010

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

50% Syrah, 50% Grenache

Tierra

suelos de arenisca y limolita del Triásico; parcela de 2,5 ha plantada en su mitad con syrah orientada al norte y en la otra mitad con garnacha orientada al sur

Viticultura

agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Sencillo, sin tecnología, sin levaduras añadidas… Un control de la temperatura que permite una extracción suave, sobre todo al inicio de la fermentación

Cría

12 meses en barricas de Borgoña que han contenido entre 3 y 6 vinos

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí

Ojo

Bonito color rubí brillante

Nariz

con aromas de frutos rojos, en los que destaca la frambuesa

Paladar

Ataque muy afrutado, final largo y elegante con una textura tánica muy fina. Un vino muy seductor

Servir

a 14-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2015

Producción

10 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur une belle pièce de boeuf, des petits gibiers à plume, des fromages...<br/>

Más información en Domaine Magellan

Más información en Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2018) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Vinos con carácter, muy afrutados, con una textura agradable y un buen equilibrio de frescura, que resultan muy fáciles de beber.

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2013) con 2** estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Cuando un borgoñón se convierte en sureño al comprender la singularidad de los vinos mediterráneos y apostar por la combinación de variedades de uva y terruños (arenisca y terrazas de grava para estas syrah y garnacha), el resultado no se hace esperar. Así, para esta tercera añada en la denominación, Bruno Lafon y Sylvie Legros hacen una entrada destacada con un vino intenso, potente, de un color púrpura casi negro. La paleta aromática es un reflejo de la garriga circundante, complementada con cereza al aguardiente. En boca sabe combinar la concentración y la frescura, la redondez y la presencia de taninos de gran calidad. Aunque ya se puede servir ahora mismo con un filete de ternera, sigue siendo un vino en desarrollo que se puede guardar hasta 2014 o 2015.

Sobre el bodega :

Bruno Lafon heredó de su padre la pasión por el vino y el rigor típico de Borgoña. Seducido por el terruño del Languedoc, se asoció en 1999 con Sylvie Legros para rehabilitar esta finca de 32 hectáreas, gestionada según los principios de la agricultura ecológica.

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 90/100 (Muy buen vino)

Valoración de los clientes

3.1/5

en 21 opiniones

Comentario y valoración de Pierre R. Publicado el 17/11/2015

Dejar reposar una hora en una jarra. Pero, aun así, me ha decepcionado este vino en cuanto a la relación calidad-precio.