Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020
90/100
RVF
Este vino blanco del Languedoc, elaborado con garnacha, marsanne y un toque de roussanne, cumple todas las expectativas. Equilibrado, oscila entre aromas frutales, de pera, cítricos confitados, delicados matices florales de madreselva, especias dulces y, finalmente, un toque cristalino. ¡ Generosidad, sutileza y elegancia ! ¡Un blanco ideal para acompañar tus comidas este verano y tus pescados a la plancha!
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Ojo
Amarillo pajizo pálido
Nariz
Hoja de limonero, madreselva, cítricos confitados, pera
Boca
Elegante, redondo y fresco, con aromas de cítricos confitados, pera y especias dulces. Buena persistencia con un delicado amargor y un final mineral.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Marida perfectamente con pescados a la parrilla, lubina a la parrilla con hinojo, platos asiáticos o quesos...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Liz Williamson es neozelandesa y Robin es inglés. En 2004, eligieron el terruño de caliza jurásica con sílex de las colinas de Murviel-lès-Montpellier, en un lugar cercano a unas ruinas romanas, con unas vistas impresionantes al Mediterráneo, para crear su finca: 13 hectáreas cultivadas con agricultura ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2021) 90/100 (Añada 2018)
Domaine noté (guía 2021) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Robin Williamson es inglés y Liz, neozelandesa. En 2004 encontraron esta finca en Grès de Montpellier para comenzar su nueva vida como viticultores. Una finca que rápidamente obtuvo la certificación ecológica y cuya diversidad de vinos, entre espumosos, blancos y tintos, es realmente gratificante. Han ampliado la superficie de la finca, que pasó de 6,5 hectáreas cuando se instalaron a 14 hectáreas en la actualidad. Estamos encantados de darles la bienvenida aquí.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Valoración y opinión de la Sra. ANNIE P. Publicado el 11/06/2022
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