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Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020

Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

90/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2018)

Este vino blanco del Languedoc, elaborado con garnacha y marsanne y con un toque de roussanne, cumple todas sus promesas. Perfectamente equilibrado, oscila entre aromas afrutados, de pera y cítricos confitados, delicados matices florales de madreselva, especias suaves y, finalmente, un toque cristalino. ¡ Generosidad, sutileza y elegancia ! ¡Un vino blanco ideal para las comidas de este verano y para acompañar tus pescados a la plancha!

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine de Saumarez

Variedad

S' blanc

Cosecha

2020

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

50% Grenache blanc, 40% Marsanne, 10% Roussanne

Tierra

Laderas pedregosas: cuarzo, pizarra y caliza del Jurásico

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales, en pequeñas cajas

Elaboración del vino

Despalillado, prensado en prensa vertical, vinificación en depósitos y barricas a 18-20 °C.

Cría

40 % en barricas de segunda mano de 500 l y 350 l durante 12 meses

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Amarillo pajizo pálido

Nariz

Hoja de limonero, madreselva, cítricos confitados, pera

Paladar

Elegante, redondo y fresco, con aromas de cítricos confitados, pera y especias suaves. Bonita persistencia con un delicado toque amargo y un final mineral.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con pescados a la parrilla, lubina a la parrilla con hinojo, platos asiáticos o quesos...

Más información en Domaine de Saumarez

Más información en Coteaux du Languedoc

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Liz Williamson es neozelandesa y Robin es inglés. En 2004 eligieron el terreno de piedra caliza jurásica y sílex de las colinas de Murviel-lès-Montpellier, en un lugar cercano a unas ruinas romanas que ofrece unas vistas impresionantes del Mediterráneo, para crear su finca: 13 hectáreas cultivadas con agricultura ecológica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2021) 90/100 (añada 2018)

Bodega valorada (guía 2021) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Robin Williamson es inglés y Liz, neozelandesa. En 2004 encontraron esta finca en los Grès de Montpellier para comenzar su nueva vida como viticultores. Una finca que pronto obtuvo la certificación ecológica y cuya diversidad de vinos, entre espumosos, blancos y tintos, es realmente encantadora. Han ampliado la superficie de la finca, pasando de 6,5 hectáreas cuando se instalaron a las 14 hectáreas actuales. Nos complace darles la bienvenida aquí.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de la Sra. ANNIE P. Publicado el 11/06/2022

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