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Alain Cavaillès - Crémant de Limoux Résilience 2016
Este Crémant presenta un equilibrio admirable gracias a una mezcla bien controlada. Una burbuja agradable y seductora que exhala los aromas del Chardonnay (50 %), la frescura del Chenin (40 %) y la vinosidad del Pinot Noir (10 %).
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Ojo
Oro pálido
Nariz
Sutiles aromas florales y frutales mezclados con notas de brioche.
Boca
Equilibrio perfecto entre frescura y amplitud, burbujas finas.
Servir
a 8-10 °C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Combina perfectamente con sus aperitivos festivos, con salmón salvaje al horno, carpaccio de vieiras y cítricos, lucioperca a la parrilla...
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