Domaine Jean-Michel Alquier - Faugères Les Grandes Bastides d'Alquier 2012
92/100
Robert Parker
«Un gran Faugères, agradable al paladar y listo para beber, una exclusividad firmada por Jean-Michel Alquier»
«El Grandes Bastides d'Alquier 2012 [...] presenta aromas bien desarrollados de cerezas secas y caja de puros, con mucha vainilla, pero también notas de regaliz y carne asada. Es de cuerpo medio, con taninos suaves, una boca cremosa y aterciopelada y un final notablemente tentador. Para beber ahora, aunque debería aguantar sin problemas otros 4-5 años.» (Wine Advocate 2020). Cantidades limitadas.
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Ojo
Color rojo intenso y profundo con reflejos granates
Nariz
Aromas a frutos rojos y cereza negra con un ligero toque de vainilla
Sabor
Vino redondo, con taninos sedosos y amplios, buena estructura en la fruta y notas tostadas; final goloso
Servir
A 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con carnes asadas, un guiso de toro...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 92/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El vino «Les Grandes Bastides d'Alquier 2012» procede de las partes más altas de las laderas de pizarra gris de la finca y está elaborado principalmente con Syrah, con algunas viñas viejas de Garnacha y Monastrell. Tras dos años de crianza en barrica (aproximadamente un 50 % nueva), el vino presenta aromas bien desarrollados de cerezas secas y caja de puros, con mucha vainilla, pero también notas de regaliz y carne asada. Es de cuerpo medio, con taninos suaves, un paso por boca cremoso y meloso y un final notablemente seductor. Se puede beber ahora mismo, aunque debería aguantar sin problemas otros 4-5 años.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta histórica finca de Faugères en 2017. Los vinos que hemos catado para esta edición son los últimos testimonios de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿Cuál es el objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la bodega, cuyo viñedo está dominado por viejas cepas de syrah procedentes de selecciones masales (entre las primeras plantadas en Languedoc en la década de 1960 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementadas con mourvèdre y garnacha. Seguiremos atentos a este nuevo giro.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de THIERRY J. Publicado el 20/11/2021
¡Un vino excelente para disfrutar ahora mismo!
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Comentario y valoración de M. MATHIEU J. Publicado el 22/01/2023
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Comentario y valoración de M. PIERRE L. Publicado el 10/07/2022
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Comentario y valoración de M. HERVE N. Publicado el 22/01/2022
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE E. Publicado el 20/09/2021
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