Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2018
92/100
RVF
«Una cosecha de gran calidad, cuya armonía deleitará el paladar para un placer inmediato».
«La mejor cosecha de la finca Bardi Alquier... muy syrah... ¡hecha para guardar! Esperar unos años para degustar esta prestigiosa cosecha de quien, para nosotros, es el mejor viticultor de su denominación, y que firma aquí su primera añada junto con los nuevos propietarios». (Guía RVF). Decantar una hora antes de degustar.
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Ojo
Color rojo intenso, con reflejos violáceos.
Nariz
Cálido y equilibrado, complejo, con aromas tostados, ahumados y torrefactos, combinados con aromas de sotobosque y frutos negros cocidos.
Boca
Redondo y sedoso, con taninos finos y suaves, gran armonía, magnífica persistencia.
Servir
En jarra a 16-18 °C.
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber antes
2032
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con magret a la naranja, costillas de ternera, pierna de cordero rellena con costra de ajo, pot-au-feu con hueso con tuétano...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2022) 92/100
Domaine noté (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
La mejor cosecha de la bodega Bardi Alquier... muy syrah... ¡hecha para guardar! Espera unos años para degustar esta prestigiosa cosecha de quien, para nosotros, es el mejor viticultor de su denominación, y que firma aquí su primera añada junto con los nuevos propietarios.
Sobre el bodega :
Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta histórica finca de Faugères en 2017. Los vinos que hemos catado para esta edición son los últimos testigos de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿Cuál es el objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la casa, cuyo viñedo está dominado por viejas syrahs procedentes de selecciones masales (entre las primeras plantadas en Languedoc en los años 60 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementadas con mourvèdre y garnacha. Seguiremos atentos a este nuevo giro.
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