Domaine du Mas Lou

Las 8 hectáreas de viñas viejas de Mas Lou se encuentran en Fos, a los pies de las Cévennes, plantadas en laderas de pizarra que aportan mucha personalidad a los vinos de Faugères. Trabajado según los principios de la agricultura ecológica y en proceso de conversión, el viñedo de Mas Lou está plantado principalmente con Syrah y viejas cepas de Carignan, complementadas con Garnacha, Cinsault, Mourvèdre y Lledoner Pellut, en menor proporción.

Con una vinificación «artesanal» que sigue una filosofía lo menos intervencionista posible, estos dos apasionados buscan plasmar en sus vinos la expresión más fiel posible de los terruños de la denominación Faugères y de cada añada. Una dirección de la joven generación languedociana a la que hay que seguir de cerca.