Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2023
92/100
RVF
«Un equilibrio fresco, redondo y fácil de beber para este vino ligero, ¡una Pepita no te puedes perder!».
Esta cosecha Favorito, elaborada principalmente con uvas Syrah plantadas a más de 300 m, se expresa con delicadeza, exquisitez y generosidad. En nariz, el aroma ahumado y balsámico se abre con notas de frutos negros y tomillo. En boca, concentrado pero crujiente, mezcla frutos del bosque y un toque de grafito.
¡Compre sus vinos Mas Lou al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Bonito color granate
Nariz
Aromas de frutos negros (arándanos), regaliz y aceituna negra.
Boca
Toque sedoso, bonita materia y estructura, trama ahumada y balsámica que se abre con frutos negros y tomillo, notas de grafito.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Dejar reposar 1 hora antes.
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Para acompañar carnes rojas asadas o en salsa...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2025) Cité (vino exitoso)
Sobre el bodega :
Los enólogos Adèle Arnaud y Olivier Gil aprendieron el oficio con viticultores de renombre antes de instalarse en 2014 en esta finca del Haut-Languedoc. Explotan (de forma ecológica) 11 hectáreas de viñas viejas en la denominación Faugères y 4 hectáreas en la IGP Côtes de Thongue. La vendimia manual y las levaduras autóctonas son aquí una norma.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Domaine noté (guía 2026) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
Aksou Syrah dominante pero no dominante, también producido en altitud, revela un toque especiado sobre una fruta roja con raza.
Sobre el bodega :
Adèle y Olivier se conocieron en Montpellier antes de trabajar en diferentes ámbitos en Collioure. La llamada de la pizarra los llevó a Faugères, más concretamente a Fos, donde encontraron pequeños grupos de viñas viejas. En menos de 10 años, se han convertido en la nueva imagen de la denominación y hoy en día ofrecen una definición franca y justa de los terruños de pizarra. Sus viñedos, con una edad media de más de 30 años, se encuentran entre 200 y 400 metros de altitud. Los diferentes estilos de vinos son el resultado de un trabajo minucioso en cada parcela y en 2019 se inició la conversión a la agricultura ecológica. Con la vendimia de 2022, la pareja se ha hecho con un nuevo espacio: una bodega en la carretera de Pézenas, complementada con una casa rural muy confortable.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 31/12/2025
En su juventud, este vino con carácter revela sabores de frutas silvestres adornados con especias orientales y un toque ahumado sobre una estructura de grafito que llena una textura fresca y sedosa, respaldada por taninos bien integrados. Final mineral persistente. Este vino de terruño acompaña a la perfección a las brochetas de pato marinado asadas con setas de las Cévennes. Nota = 4,1.
Ver todas las opiniones de este cliente
PRECIO DE LA PROPIEDAD
14
.90
Reembolso | 2.00%
Descubra otros vinos de la bodega
