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Domaine du Mas Lou - Faugères Angaco 2021

Name: Domaine du Mas Lou - Faugères Angaco 2021
Brand: Domaine du Mas Lou
Rating: 3.7 (6 reviews)

Faugères|Vin rouge

3.7/5 (6 clients)

91/100

RVF

(Notes millésime 2020)

fruité

rond-souple

concentré

viande rouge

Cet assemblage purement méditerranéen (Carignan 60%, Grenache, Syrah, Lledoner Pellut) s'exprime dans un nez frais de griotte, de réglisse et d’olive noire. La bouche est concentrée mais croquante, sur la fraise, la menthe et la pierre à fusil. Un équilibre frais, rond et digeste pour ce vin aérien.

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Site noté

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Domaine

Domaine du Mas Lou

Cuvée

Angaco

Millésime

2021

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

60% Carignan (centenaire), 14% Grenache, 21% Syrah, 5% Lledoner Pellut

Terroirs

Sols de schistes

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique, vignes conduites selon les principes de l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage sans foulage, fermentation avec les levures indigènes entre 26 et 32°C

Degré d'alcool

13%

Oeil

Belle robe grenat

Nez

Arômes frais de griotte, de réglisse et d’olive noire

Bouche

Concentrée, croquante, arômes de fraise coupée, menthe froissée et de pierre à fusil. Équilibre frais, rond et digeste, vin aérien.

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

Carafer 1h avant

Boire avant

2027

Production

6.000 bouteilles

Accords mets/vins

À associer à des viandes rouges rôties, plats méditerranéens…

Plus d'information sur Domaine du Mas Lou

Plus d'information sur Faugères

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)

A propos du domaine :

Œnologues, Adèle Arnaud et Olivier Gil ont fait leurs classes auprès de vignerons reconnus avant de s'installer en 2014 dans ce domaine du Haut-Languedoc. Ils exploitent (en bio) 11 ha de vieilles vignes sur l'appellation faugères et 4 ha en IGP Côtes de Thongue. Vendanges manuelles et levures indigènes sont ici de rigueur.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 91/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Adèle et Olivier se sont rencontrés à Montpellier avant de travailler dans différents domaines de Collioure. L'appel du schiste les a menés à Faugères, plus exactement à Fos, où ils ont trouvé des îlots de vieilles vignes. En moins de 10 ans, ils sont devenus le nouveau visage de l'appellation et proposent aujourd'hui une définition franche et juste des terroirs de schistes. Leurs vignes âgées en moyenne de plus de 30 ans, se nichent entre 200 et 400 mètres d'altitude. Les différents styles de vins sont le résultat d'un travail parcellaire assidu et une conversion en bio a été entamée en 2019. Avec la vendange 2022, le couple s'est approprié un nouveau lieu: une cave sur la route de Pézenas, complétée d'un gîte très confortable.

Note des clients

3.7/5

sur 6 avis