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Domaine du Mas Lou - IGP Côtes de Thongue Amboro 2022

Domaine du Mas Lou - IGP Côtes de Thongue Amboro 2022

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (3 clientes)

89/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2021)
afrutado
aperitivo
embutidos
relación calidad-precio
vino para compartir con los amigos

Esta cosecha, muy en sintonía con los tiempos actuales, combina la variedad Cinsault con la Garnacha (60 %) procedente de viñedos jóvenes. Las frescas notas de fresa y frambuesa acompañan a un paladar delicado que no carece de profundidad. Un tinto de carácter franco, agradable y con un bonito toque afrutado.

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Campo

Domaine du Mas Lou

Variedad

Amboro

Cosecha

2022

Denominación

IGP Côtes de Thongue

Región

Languedoc

Cepas

60% Grenache, 40% Cinsault (jeunes vignes de 8 ans)

Tierra

Suelos de pizarra

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica; viñedos cultivados según los principios de la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Cinsault vinificado con racimos enteros, cubierto por Garnacha despalillada, sin pisar, y transportado a las cubas mediante una cinta transportadora; temperatura de fermentación (levaduras autóctonas) mantenida entre 26 y 30 °C

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Bonito vestido granate

Nariz

Notas frescas de fresa y frambuesa

Paladar

Delicada, pero con carácter. Una finura seductora.

Servir

A 16-18°C

Abrir

A partir de abril de 2023

Beber antes

2026

Producción

5.600 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para tomar como aperitivo, acompañado de embutidos y tablas de quesos...

Más información en Domaine du Mas Lou

Más información en IGP Côtes de Thongue

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)

Sobre el bodega :

Los enólogos Adèle Arnaud y Olivier Gil se formaron junto a viticultores de renombre antes de instalarse en 2014 en esta finca del Haut-Languedoc. Cultivan (de forma ecológica) 11 hectáreas de viñas viejas en la denominación de origen Faugères y 4 hectáreas en la IGP Côtes de Thongue. La vendimia manual y las levaduras autóctonas son aquí imprescindibles.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2023) 89/100 (añada 2021)

Bodega valorada (guía 2026) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Adèle y Olivier se conocieron en Montpellier antes de trabajar en diferentes fincas de Collioure. La llamada del pizarra los llevó a Faugères, más concretamente a Fos, donde encontraron pequeñas parcelas de viñas viejas. En menos de 10 años, se han convertido en el nuevo rostro de la denominación y ofrecen hoy una interpretación franca y fiel de los terruños de pizarra. Sus viñedos, con una edad media de más de 30 años, se encuentran entre 200 y 400 metros de altitud. Los diferentes estilos de vinos son el resultado de un trabajo minucioso en cada parcela y en 2019 se inició la conversión a la agricultura ecológica. Con la vendimia de 2022, la pareja se ha hecho con un nuevo espacio: una bodega en la carretera de Pézenas, complementada con una casa rural muy confortable.

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