Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Chill blanc 2025
16/20
Jancis Robinson
«¡Un vino fresco y ligero, para disfrutar sin límites!»
«Estoy realmente impresionado por la riqueza aromática y el equilibrio de este vino de baja graduación alcohólica. Aunque técnicamente es semiseco, ofrece un final verdaderamente refrescante y seco. De una pureza cristalina. Notas alegres de manzanas amarillas, peras y cítricos, con incluso un pequeño guiño a las flores de primavera. ¡Enhorabuena al equipo de Puech-Haut!» (Jancis Robinson 2026)
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Ojo
Color amarillo, con reflejos verdes
Nariz
Intenso, con aromas de frutas exóticas y de frutas de pulpa blanca, y delicadas notas cítricas
Sabor
Ataque suave y vivo, acidez equilibrada, buena estructura, final fresco y persistente
Servir
Entre 8 °C y 10 °C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con pescado a la parrilla, gambas, ceviche, mezze, platos tailandeses, quesos frescos o, simplemente, como aperitivo...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2026) 16/20
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Me encanta ver que Puech-Haut utiliza botellas ligeras, y también me gusta mucho esta gama «Chill» de bajo contenido alcohólico. Este delicioso vino, con aromas de rosas y frambuesas, es muy agradable de beber, ¡y me lo imagino perfectamente tomándolo en un bar en un caluroso día de verano!
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
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