Clos des Augustins IGP Saint-Guilhem le désert Les Bambins blanc 2023
«Una bonita mezcla para esta cosecha aromática, que destaca por su agradable frescura»
«Les Bambins Blanc» es el resultado de una sabrosa mezcla de Vermentino, Chardonnay y Roussane. Un vino fresco y elegante que nos seducirá por su aroma y la calidad de su estructura. El vino es más amplio y también más untuoso en el paladar medio. Perfecto para todos tus momentos de convivencia.
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Ojo
Color amarillo claro, con reflejos verdes
Nariz
Elegante, con un sabor frutal intenso, notas de flores blancas y un toque especiado
Sabor
Amplio, redondo, con una potencia refrescada por el toque mineral de las calizas
Servir
Entre 8°et 10°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con una ensalada de queso de cabra caliente, marisco, terrinas de pescado, una tarta de limón merengada...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
Cada una de las cosechas de la finca hace referencia a un miembro de la familia: «Sourire d'Odile», «Secret de Monique», las dos «Roger»… Frédéric Mézy está al frente y trabaja siguiendo los principios de la agricultura biodinámica y el calendario lunar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2025) Selección Alexis Goujard
Sobre el bodega :
En 1998, Roger Mézy replantó 3,5 hectáreas de viñedos en el precioso terruño del municipio de Triadou, para su hijo Frédéric, por entonces estudiante de física y química y apasionado por la viña y el vino. Este se haría cargo de la explotación, a la que pronto se uniría su esposa Pauline. Tras diversas adquisiciones, entre ellas algunas parcelas antiguas, la finca cuenta hoy con 58 hectáreas, repartidas por los distintos sectores de la denominación Pic-Saint-Loup y cultivadas según prácticas biodinámicas desde 2007. Las variaciones geológicas —placeres calcáreos, margas y guijarros redondeados— permiten jugar con las mezclas de variedades. Los sabores a madera marcados y las extracciones excesivas de los inicios son cosa del pasado; hoy en día, las crías son mucho más equilibradas, los vinos son más fáciles de beber y las texturas son más finas.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. CHRISTELLE E. Publicado el 26/07/2026
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