L'Estabel - Languedoc Cabrières Fulcrand Cabanon rouge 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
«Una expresión magnífica del terruño de Cabrières, uno de los buques insignia de la bodega».
«Muy conocida por sus rosados, la excelente bodega Estabel « ve rojo » este año. Aromas floridos de frutos rojos, arándanos y hojas secas animan un paladar finamente extraído, relajado, más especiado en sus aromas, cómodamente asentado sobre taninos suaves y melosos. Aterciopelado, armonioso y fácil de beber, es un ejemplo de vino afrutado, con ese pequeño extra de alma que marca la diferencia y justifica el Favorito. Más aún a este precio». (Guía Hachette 2025).
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Ojo
Bonito color rojo intenso, con reflejos violáceos.
Nariz
Nítido y preciso, frutado intenso (casis, grosella, fresa y guinda), evolución hacia frutos negros y especias.
Boca
Ataque suave, amplio, taninos envueltos y fundidos, aromas de frutos negros y regaliz.
Servir
A 14°-16°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con parrilladas, ensaladas veraniegas, tapas, morcilla con manzana, una tabla de quesos...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 3*Coup de Coeur (vino excepcional)
Acerca del vino:
Muy conocida por sus rosados, la excelente bodega Estabel «ve rojo» este año. Aromas floridos de frutos rojos, arándanos y hojas secas animan un paladar finamente extraído, relajado, más especiado en sus aromas, cómodamente asentado sobre taninos suaves y melosos. Aterciopelado, armonioso y fácil de beber, es un ejemplo de vino afrutado, con ese pequeño extra de alma que marca la diferencia y justifica el Favorito. Más aún a este precio.