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L'Estabel - Languedoc Cabrières Fulcrand Cabanon rouge 2022

Name: L'Estabel - Languedoc Cabrières Fulcrand Cabanon tinto 2022
Brand: Bodega de l'Estabel
Rating: 3.8 (5 reviews)

Cabrières|Vino tinto

3.8/5 (5 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

afrutado

amplio

taninos envolventes

relación calidad-precio

«Una magnífica expresión del terruño de Cabrières, una de las joyas de la finca»

«La excelente bodega de L'Estabel, muy conocida por sus rosados, «se pasa al tinto» este año. Aromas intensos de frutos rojos, arándanos y hojas secas dan vida a un paladar finamente extraído, desenfadado, con notas especiadas, que se asienta cómodamente sobre taninos suaves y melosos. Aterciopelado, armonioso y accesible, es un ejemplo de vino afrutado, con ese pequeño plus de alma que marca la diferencia y justifica el Favorito. Más aún a este precio.» (Guía Hachette 2025).

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Campo

Cave de l'Estabel

Variedad

Fulcrand Cabanon

Cosecha

2022

Denominación

Cabrières

Región

Languedoc

Cepas

Syrah majoritaire et Grenache

Tierra

Suelos de pizarra

Viticultura

Racional, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Uvas despalilladas, maceración prolongada de 4 semanas, fermentación a temperatura controlada

Cría

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14%

Ojo

Bonito color rojo intenso, con reflejos violáceos

Nariz

Limpio y preciso, con un intenso aroma afrutado (casis, grosella, fresa y guinda), que evoluciona hacia notas de frutos negros y especias

Paladar

Ataque suave y amplio, taninos envolventes y bien integrados, aromas de frutos negros y regaliz

Servir

A 14°-16°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar parrilladas, ensaladas de verano, tapas, morcilla con manzana, una tabla de quesos…

Más información en Cave de l'Estabel

Más información en Languedoc

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 3 * «Coup de Coeur» (Vino excepcional)

Acerca del vino:

La excelente bodega de l'Estabel, muy conocida por sus rosados, «se pasa al tinto» este año. Aromas intensos de frutos rojos, arándanos y hojas secas dan vida a un paladar finamente extraído, desenfadado, con notas especiadas, que se asienta cómodamente sobre taninos suaves y melosos. Aterciopelado, armonioso y fácil de beber, es un ejemplo de vino afrutado, con ese pequeño toque de alma que marca la diferencia y justifica el Favorito. Más aún a este precio.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 5 opiniones