1jour1vin
Domaine Saint Sylvestre - Languedoc Saint Sylvestre tinto 2021

Domaine Saint Sylvestre - Languedoc Saint Sylvestre rouge 2021

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)
armonioso
elegante
sutil
costilla de ternera

«Con su delicadeza, hará las delicias de los amantes del gran Languedoc. ¡Una visita obligada!»

El Saint Sylvestre rouge presenta una notable amplitud en boca, revelando aromas de frutos rojos frescos y notas mentoladas. Esta magnífica cosecha destaca por su sutileza y elegancia, gracias a sus delicados taninos que persisten hasta un final excepcionalmente largo. ¡Placer garantizado!

¡Compra tus vinos Saint Sylvestre al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 156 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Saint Sylvestre

Variedad

Saint Sylvestre

Cosecha

2021

Denominación

Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Suelos compuestos por un 90 % de guijarros pulidos y un 10 % de caliza

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales por variedades de uva y por parcelas

Elaboración del vino

Vendimia despalillada, fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, separada por variedades de uva y parcelas, pisado manual, maceración prolongada de 35 días

Cría

24 meses en barricas de Borgoña que han contenido un solo vino, sin clarificación ni filtración, embotellado según las fases lunares

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Vestido rojo intenso

Nariz

Aromas cautivadores de frutos rojos

Paladar

Sutil y elegante, lleno de delicadeza, con un final que deja un ligero toque mentolado de lo más refrescante y una persistencia sorprendente

Servir

A 15°C

Abrir

Para decantar

Beber antes

2035+

Guardia

A partir de 10 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un chuletón de ternera, carnes rojas, embutidos, pero también postres de chocolate...

Más información en Domaine Saint Sylvestre

Más información en Languedoc

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 12/03/2025

Una botella decepcionante tal y como está, hay que revisarla...

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...