Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)
Envuelto en un bonito vestido amarillo pálido, este blanco expresa en nariz delicados aromas de frutas exóticas. A la vez tierno y nervioso en boca, este vino presenta una bella mineralidad y una delicia 100 % Chenin. Suave y goloso, ¡es un placer inmediato!
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Aromático y agradable, con aromas de frutas exóticas.
Boca
Tierno y nervioso. Bonita mineralidad. Suave y sabroso.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo o acompañando carnes blancas con salsas cremosas o postres con frutas blancas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2017) Seleccionado (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el bodega :
Exigente y meticuloso, Loïc Mahé cuida con esmero el equilibrio de la fauna y la flora de su viñedo, certificado como ecológico desde 2008. Creó este viñedo desde cero en 2000, comenzando con un pequeño terreno en Savennières, ¡sin viñas en aquel momento! Con la adquisición del viñedo del château La Franchaie en 2011, hoy cultiva cerca de 11 hectáreas de viñedos, entre los que se encuentra un importante patrimonio de viñedos en Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Instalado desde hace diez años en Anjou, Loïc Mahé ha ampliado progresivamente un viñedo que sigue teniendo una dimensión humana (5 ha). El objetivo de este joven biodinámico es expresar el carácter fuerte y íntegro de los caminos que rodean Sainte-Gemmes. Tras un periodo en el que los vinos se mostraban sinceros pero confusos, las cosechas ganan en precisión, aunque la crianza aún puede mejorar.