Loic Mahé - Vin de France Fleur de Nuit 2014
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
«Color rubí intenso. Aroma fresco y vivaz a frutos rojos y negros, con toques de caramelo y peonía. En boca es fácil de beber y deliciosamente goloso. Magnífica frescura en los aromas, combinada con un final suave. Poco convencional, pero ideal para tomar a cualquier hora.» (Le Guide des Vins 2015 - Gilbert & Gaillard)
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Ojo
color rubí oscuro
Nariz
Aromas florales y afrutados intensos. Notas de regaliz
Sabor
estructurada, larga y equilibrada
Servir
a 8-10 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Se puede disfrutar tanto como aperitivo como acompañando platos exóticos, postres afrutados o con un ligero toque a chocolate
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2017) Seleccionada (una bodega o una marca que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
Exigente y meticuloso, Loïc Mahé cuida con gran esmero el equilibrio de la fauna y la flora de su viñedo, con certificación ecológica desde 2008. Creó este viñedo desde cero en el año 2000, empezando con un pequeño trozo de tierra en Savennières, ¡que por entonces no tenía viñas! Con la adquisición del viñedo del château La Franchaie en 2011, hoy cultiva cerca de 11 hectáreas de viñedos, entre los que se incluye un importante patrimonio de viñedos en Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada como «Seleccionada» (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Establecido desde hace diez años en Anjou, Loïc Mahé ha ido ampliando progresivamente un viñedo que sigue teniendo una dimensión humana (5 ha). El objetivo de este joven viticultor biodinámico es expresar el carácter marcado y auténtico de los viñedos de los alrededores de Sainte-Gemmes. Tras una etapa en la que los vinos se mostraban, sin duda, sinceros pero desordenados, las cosechas ganan en precisión, aunque la crianza aún puede mejorar.
Gilbert & Gaillard
Vino valorado (guía de 2015) Medalla de Oro
Acerca del vino:
Color rubí intenso. Aroma fresco y vivaz a frutos rojos y negros, con toques de caramelo y peonía. En boca es fácil de beber y deliciosamente goloso. Magnífica frescura en los aromas, combinada con un final suave. Poco convencional, pero ideal para tomar a cualquier hora.
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