Château Soucherie - Champ aux Loups 2011
15,5/20
Gault & Millau
15/20
RVF
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Ojo
color rubí oscuro de gran intensidad
Nariz
Resalta de forma brillante sobre una fruta jugosa, realzado por un sutil toque amaderado. El perfil es más complejo, con notas de bayas silvestres y especias aportadas por la crianza. Un toque de zanahoria, regaliz y balsámico redondea la fase aromática.
Sabor
Amplio y firme, el vino es con cuerpo, la materia es concentrada, los taninos aún se notan, pero son de gran calidad. En boca se muestra prometedor y aún necesita integrarse.
Servir
en jarra, a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2019
Maridajes de comida y vino
ideal para acompañar carnes rojas en salsa, una costilla de ternera, cordero a la parrilla o caza de pluma y de pelo, quesos...
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía de 2019): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 15,5/20 (Muy bueno)
Acerca del vino:
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Buen vino)
Bodega valorada (guía de 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES D. Publicado el 1 de mayo de 2015
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