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Château Soucherie
El Château Soucherie está situado en una ladera pizarrosa en el límite entre Beaulieu-sur-Layon y Rochefort-sur-Loire. El viñedo del Château Soucherie se extiende sobre 36 hectáreas en las denominaciones Anjou, Coteaux du Layon Chaume y Savennières.
La finca del Château Soucherie, actualmente en proceso de conversión natural, se gestiona mediante agricultura razonada para garantizar el respeto de la vid, las uvas, el patrimonio y la diversidad de los terruños. Todos los trabajos en los viñedos del Château Soucherie se realizan manualmente: desde el deshojado hasta el desbroce, pasando por el emparrado y la vendimia. Los vinos licorosos AOC Chaume y AOC Coteau-du-Layon, tesoros del Château Soucherie, se elaboran a partir de uvas 100 % botritizadas.
La finca del Château Soucherie, actualmente en proceso de conversión natural, se gestiona mediante agricultura razonada para garantizar el respeto de la vid, las uvas, el patrimonio y la diversidad de los terruños. Todos los trabajos en los viñedos del Château Soucherie se realizan manualmente: desde el deshojado hasta el desbroce, pasando por el emparrado y la vendimia. Los vinos licorosos AOC Chaume y AOC Coteau-du-Layon, tesoros del Château Soucherie, se elaboran a partir de uvas 100 % botritizadas.
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