Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2013
92/100
Robert Parker
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF (G&M)
Vino gastronómico por excelencia, el tinto Menetou-Salon revela aromas de frutas rojas frescas: fresa, frambuesa, cereza. Fresco y ligero en boca, con una acidez bien controlada y taninos redondos. Un Pinot generoso con una persistencia que hace la boca agua.
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Ojo
color rojo rubí
Nariz
Aromas de fruta fresca (frambuesa, fresa). Fresco y delicado
Boca
finura y elegancia. Taninos redondos. Fino equilibrio entre madurez, frescura y terruño. Notas almizcladas y final largo y salivoso.
Servir
a 14-16 °C
Beber de
2015
Beber antes
2018
Maridaje
Servir con carpaccio de ternera, velouté de calabaza con clavo, pollo a las hierbas, quesos frescos...
Bettane & Desseauve
Calificación 15/20 (Cosecha 2012) (Muy buen vino)
Finca calificada (guía 2016) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector).
Sobre el bodega :
Philippe Gilbert es un viticultor íntegro que lleva varias cosechas trabajando de la forma más natural posible. La propiedad acaba de inaugurar un bar de vinos, Le Fluteau, con los vinos de la propiedad y de sus amigos viticultores.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado 92/100 (Vintage 2012) (Vino formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2016) 15/20 (Cosecha 2012) (Buen vino)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Desde el renacimiento cualitativo de la propiedad, hace doce años, el propietario Philippe Gilbert recurre a los consejos del enólogo Jean-Philippe Louis. Fue él quien convirtió el viñedo a la viticultura biodinámica (etiqueta Biodyvin). Las cuvées Renardières se elaboran a partir de las cepas más viejas de Pinot Noir y Sauvignon. En las últimas añadas, los blancos han adquirido un soplo de aire fresco y una longitud salina. Tras un periodo muy maderero, los tintos se han vuelto más finos, sin perder su madurez, y se vuelven progresivamente más precisos.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Vintage 2012) (Vino muy bueno)
Valoración de los clientes
3.2/5
en 8 opiniones
Nota y reseña de M. CLAUDE S. Publicado el 30/12/2015
afrutado pero realmente ligero y corto en el paladar, carente de profundidad y carácter.
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Nota y consejo de M. JEAN MARIE G. Publicado el 17/12/2015
En absoluto la nariz de un Menetou, sin fruta en absoluto, no tan bueno como el de los supermercados a 10 €, ir a Millet o Pellé en su lugar, me gustaría que mi dinero de vuelta.
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Nota y valoración de Mme JACQUELINE L. Publicado el 11/11/2019
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Nota y reseña de M. MARÍA V. Publicado el 03/10/2017
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Nota y reseña de M. PIERRE D. Publicado el 11/12/2016
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Nota y opinión de M. CHRISTIAN M. Publicado el 16/10/2016
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Nota y consejo de M. OLIVIER P. Publicado el 23/03/2016
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Nota y reseña de M. CAMILLE B. Publicado el 07/03/2016
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