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Matthias y Emile Roblin - Sancerre Origine blanco 2023

Matthias et Emile Roblin - Sancerre Origine blanc 2023

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

93/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

Médaille d'or

Concours des Ligers

sauvignon
vivo
mineral
bomba de fruta
aperitivo

"Estilo y calidad para este Sancerrois".

"Intensa frutosidad (melocotón blanco, limón confitado) combinada con notas vegetales y minerales dan un aire primaveral a la olfacción. Estos aromas se complementan con la lima en un paladar vivo, con cuerpo y buena longitud. (Le Guide Hachette 2025).

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Dominio

Matthias et Emile Roblin

Variedad

Origine

Cosecha

2023

Denominación

Sancerre

Región

Loira

Cepas

100% Sauvignon Blanc

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos del Jurásico Superior, con 1/3 de margas del Kimmeridgiense y 2/3 de margas del Portlandiense.

Viticultura

Razonado, respetuoso con el medio ambiente

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Selección en vendimia, prensado neumático, decantación estática, fermentación en cubas de acero inoxidable durante 3 semanas a temperatura controlada (15-20°C), ligera clarificación.

Cría

6 a 9 meses sobre lías finas, agitación de lías

Graduación alcohólica

12.5%

Ojo

Amarillo pálido

Nariz

Elegante, intensamente afrutado, notas finamente alimonadas, florales y yodadas

Boca

Directo, vivo, con un final salado, mentolado y buena longitud

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo, con mariscos, cocina asiática, pescados y carnes blancas, queso de cabra (Crottin de Chavignol)...

Más información Matthias et Emile Roblin

Más información Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

En constante mejora, los hermanos Roblin ofrecen vinos de gran consistencia a partir de un viñedo de 17 hectáreas, repartidas principalmente en los terruños de terres blanches, pero también en las zonas de ladera de Maimbray y Sury-en-Vaux. Es una finca que ofrece una gran relación calidad-precio.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Un intenso afrutado (melocotón blanco, limón confitado) combinado con notas vegetales y minerales dan un aire primaveral a la olfacción. Estos aromas se complementan con la lima en boca, que es viva, con cuerpo y duradera.

Sobre el bodega :

Matthias Roblin se hizo cargo de la finca familiar, que data del siglo XVIII, en 2000. Su hermano Émile se unió a él seis años más tarde. El viñedo se extiende a lo largo de 19 hectáreas, que se cultivan con "métodos sostenibles con tendencia a la agricultura ecológica".

Wine Enthusiast

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