Matthias et Emile Roblin - Origine rouge 2022
Loira
Rojo
Se vende por unidad
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Médaille d'argent - Vins du Val de Loire
Concours des Ligers
"Un Sancerre rojo halagador, que revela toda la brillantez de un Pinot fresco y elegante.
Este Pinot Noir, cultivado en suelos arcillo-calcáreos y arcillo-limosos, es expresivo y muy agradable, con fruta roja golosa. Crujiente en boca, tiene una textura fina y ágil, que nos lleva a un final fino especiado con finos toques de pimienta.
Características
Dominio
Matthias et Emile Roblin
Variedad
Origine
Cosecha
2022
Denominación
Sancerre
Región
Loira
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos y franco-arcillosos
Viticultura
Razonado, respetuoso con el medio ambiente
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Selección en vendimia, despalillado, maceración prefermentativa en frío durante algunos días, a continuación fermentación alcohólica con control de temperatura, bazuqueo y/o remontados más o menos frecuentes, maceración de 20 a 30 días, fermentación maloláctica natural en cubas de madera y demi-muids.
Cría
10 a 12 meses en cubas de madera y demi-muids, sin clarificar ni filtrar antes del embotellado
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Bermellón brillante
Nariz
Nariz expresiva y muy agradable de fruta roja con un toque de pimienta.
Boca
Crujiente y sabroso, fino y picante, final ligeramente especiado
Servir
A 16°C
Beber antes
2029
Maridaje
Acompañar con carnes blancas, hígado de ternera, pescados como el salmonete o el rape, verduras a la plancha o quesos...
Matthias y Emile Roblin
Sancerre
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Los hermanos Roblin se han hecho un nombre con cada añada que pasa. El viñedo, compuesto principalmente por suelos blancos, abarca 17 hectáreas en las laderas de Maimbray y Sury-en-Vaux. Mención especial merece el blanco original, un Sauvignon muy fino. Una dirección interesante a precios razonables.
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
Matthias Roblin se hizo cargo de la finca familiar, que data del siglo XVIII, en 2000. Su hermano Émile se unió a él seis años más tarde. El viñedo se extiende a lo largo de 19 hectáreas, que se cultivan con "métodos sostenibles con tendencia a la agricultura ecológica".
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Concours des Ligers - Vins du Val de Loire
Calificación del vino (guía 2024) Medalla de plata
Comentarios de los clientes
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