Bonnigal-Bodet - Touraine Amboise 100% Côt Les Seminées 2020
92/100
Robert Parker
«Un trabajo de orfebre»
«Elaborado con uvas procedentes de viñedos de 25 años plantados en suelos arcilloso-silíceos que recubren un subsuelo calcáreo aquitano, el Côt Les Séminées 2020 se presenta con un aroma claro, delicado y fresco a arándanos y moras, entremezclado con notas finamente especiadas de pimienta blanca. Sedoso y elegante en boca, es un Malbec equilibrado y refrescante, con taninos finos pero intensos que estructuran una fruta carnosa y jugosa. El Séminées es más suave y puro en fruta que el Mont Luma correspondiente, y termina con un final vibrante, fresco y refinado, con mordiente y tensión. Muy estimulante en su expresión clara y fresca.» (Robert Parker).
¡Compra tus vinos Bonnigal-Bodet al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido granate
Nariz
Encantador y elegante, con aromas de compota de frutos negros, notas de garriga, cáscara de naranja y tostado
Paladar
Cremoso y refinado, con gran precisión, notas mentoladas, taninos sedosos y un final con buena estructura
Servir
A 15°-16°C
Abrir
Un breve paso por la jarra
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con una pierna de cordero, un cassoulet, una terrina rústica, un pollo asado al tomillo, un trozo de ternera tierna con verduras de temporada, quesos de cabra maduros...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 92/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Procedente de viñedos de 25 años plantados en suelos arcillo-silíceos que recubren un subsuelo calcáreo aquitano, el Côt Les Séminées 2020 se abre con un bouquet claro, delicado y fresco de arándanos y moras, entrelazado con notas finamente especiadas de pimienta blanca. Sedoso y elegante en boca, es un Malbec equilibrado y refrescante, con taninos finos pero intensos que estructuran una fruta carnosa y jugosa. El Séminées es más suave y puro en fruta que el Mont Luma correspondiente, y termina con un final vibrante, fresco y refinado, con mordiente y tensión. Muy estimulante en su expresión clara y fresca.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
¡Una de las revelaciones de los últimos años en Touraine! Cuando se hicieron cargo de la finca en 2015, Jean-Baptiste Bonnigal y Stéphane Bodet redujeron a la mitad la superficie de producción para centrarse en sus mejores parcelas de Amboise, donde destacan el côt (malbec) y el chenin. Se percibe una búsqueda de finura, de pulpa carnosa y de notas florales en la expresión de estos tintos de gran colorido. En cuanto a los blancos, se presta especial atención a la amplia gama de chenins secos procedentes de parcelas aisladas en lugares específicos. La maduración de las uvas es perfecta y la crianza en barrica es minuciosa; los vinos presentan una variedad y una calidad pocas veces igualadas en esta zona. Hay que seguir de cerca a estos viticultores tan comprometidos con el reconocimiento de la denominación de origen Amboise.
PRECIO 1JOUR1VIN
25
.90
Reembolso | 2.00%
Descubre otros vinos de la bodega