Charles Joguet - Clos de la Plante Martin 2013
15,5/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
Esta intensa cosecha revela en nariz notas ácidas de pomelo rosa, peras y frutas exóticas. Se trata de un Touraine concentrado, con aromas cítricos, que se degusta con gran delicadeza. El final presenta un elegante toque salino... ¡Un vino fresco y delicado, ácido y mineral, para disfrutar de inmediato!
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Ojo
color amarillo pajizo claro, cristalino
Nariz
notas ácidas que se abren con aromas de pomelo rosa, peras y frutas exóticas
Sabor
rico, complejo, con notas intensas de cítricos y mucha delicadeza
Servir
a 12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar pescados del Loira (lucio perca y lucio) y embutidos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2025) 4*estrellas (Los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Empieza a desplegar todo su sabor, con un final marcado por delicados toques amargos.
Sobre el bodega :
Para Anne-Charlotte Genet, la búsqueda de un tanino perfectamente armonioso y sin asperezas es la garantía de que los vinos serán buenos tanto jóvenes como añejos. El resultado son vinos seductores, que encarnan encanto, complejidad, sensualidad y gran refinamiento. Con una inteligencia poco común a la hora de comprender la viña y el vino, nos encontramos aquí ante lo mejor de la región de Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2016) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2025) 2*estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
El Chenin del Clos de la Plante Martin se presenta franco y definido
Sobre el bodega :
Fundada en 1957 por Charles Joguet en Sazilly, en la margen izquierda del río Vienne, esta finca ha vuelto a situarse en lo más alto de la denominación de origen Chinon, todo un reconocimiento para el equipo encargado de la vinificación y los viñedos, seleccionado por el propietario Jacques Genet. Trabaja con un alto nivel de excelencia, teniendo en cuenta la envergadura de la finca. Los viticultores han sabido, sobre todo, revivir un vibrante espíritu de frescura en los grandes cabernets, que tienen la particularidad de crecer en laderas orientadas al noreste. Pocas fincas del Loira cuentan con grandes cuvées tan imprescindibles: Clos de la Dioterie (2 hectáreas de viñedos octogenarios sobre suelos arcillo-calcáreos, con orientación noreste, en Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectáreas en la localidad de Chinon, orientación suroeste, fuerte pendiente, suelo arcillo-calcáreo y arcilla con sílex), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectáreas en Sazilly), criadas dieciocho meses en barrica y luego diez meses en botella antes de su comercialización. En cuanto a las cuvées de gama básica, logran que el cabernet franc resulte agradable y refinado, sin perder el carácter del terruño. ¡Es una gran cualidad! Estos cabernet franc modernos, a la vez finos y profundos, logran la hazaña de conservar su carácter fácil de beber, como demuestran las añadas de 2019, 2020 y ahora 2021, ¡que se cuentan entre las más ambiciosas del Loira!
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
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