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Domaine Charles Joguet - Chinon Terres Douces 2020

Domaine Charles Joguet - Chinon Terres Douces 2020

cabernet franc
afrutado
finura
calidad precio

"Placer garantizado con este Chinon de fruta viva y punzante".

Terres Douces es una cuvée afrutada, fresca y aromática, con notas de bayas rojas y negras y especias. Los taninos son suaves y el vino se bebe con placer, resaltando toda la frutosidad del Cabernet Franc.

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Sitio web calificado
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-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine Charles Joguet

Variedad

Terres Douces

Cosecha

2020

Denominación

Chinon

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

En serio

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable

Cría

1 año y medio en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13%

Bio

Ojo

Rojo oscuro

Nariz

Halagador, con aromas de fruta negra y aceituna

Boca

Buen volumen, con fruta viva y nítida y buena longitud, con un fino final mineral.

Servir

A 14°C

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Maridar con embutidos, terrina de campo, brocheta de cerdo con ciruelas pasas, tartar de ternera, morcilla, hachi parmentier ...

Más información Domaine Charles Joguet

Más información Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2025) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)

Sobre el bodega :

Para Anne-Charlotte Genet, la búsqueda de unos taninos perfectamente armoniosos y sin estridencias es la garantía de unos vinos que pueden ser buenos de jóvenes y buenos de viejos. El resultado son vinos seductores que encarnan el encanto, la complejidad, la sensualidad y un gran refinamiento. Con una inteligencia poco común en su comprensión de la vid y el vino, esto es lo mejor de Chinon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el bodega :

Fundada en 1957 por Charles Joguet en Sazilly, en la orilla izquierda del Vienne, esta propiedad ha vuelto a lo más alto de la denominación Chinon, una consagración para el equipo encargado de la vinificación y las viñas, elegido por el propietario Jacques Genet. Trabajan con un alto nivel de excelencia, dado el tamaño de la finca. Sobre todo, los viticultores han resucitado un vibrante espíritu de frescura en los grandes Cabernets, que tienen la particularidad de nacer orientados al noreste. Pocas fincas del Loira cuentan con cosechas tan magníficas: Clos de la Dioterie (2 hectáreas de viñas octogenarias sobre suelos arcillo-calcáreos, con exposición noreste, en Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectáreas en la ciudad de Chinon, suroeste, pendiente pronunciada, arcillo-calcáreos y arcilla de sílex), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectáreas en Sazilly) envejecidas dieciocho meses en barrica y luego diez meses en botella antes de salir al mercado. En cuanto a las cuvées de entrada de gama, consiguen que el Cabernet Franc sea consensual y fino, sin perder el origen del lugar. Eso sí que es calidad. Estos Cabernet Franc modernos, a la vez finos y profundos, consiguen la proeza de conservar su carácter digerible, al igual que los 2019, 2020 y ahora 2021, ¡unos de los más ambiciosos del Loira!

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

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