Charles Joguet - Les Varennes du Grand Clos 2017

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Por ahora, los taninos están algo en segundo plano y el final resulta cerrado.

Sobre el bodega :

Para Anne-Charlotte Genet, la búsqueda de un tanino perfectamente armonioso y sin asperezas es la garantía de que los vinos serán buenos tanto jóvenes como añejos. El resultado son vinos seductores, que encarnan encanto, complejidad, sensualidad y gran refinamiento. Gracias a una inteligencia poco común a la hora de comprender la viña y el vino, nos encontramos aquí ante lo mejor de la región de Chinon.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Longitud, vivacidad, persistencia, elegancia... Los adjetivos se multiplican para destacar las cualidades organolépticas de este vino elaborado a partir de la emblemática variedad «bretona» que, según Rabelais, «no crece en Bretaña, sino en este buen país de Verón». Un vino que se expresa con un estilo lleno de frescura, con taninos redondos que le aportan estructura.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Un Chinon lleno de colorido, con una gran potencia controlada, dotado de la vitalidad mineral que le aporta el terruño. Con un delicado toque mentolado, evolucionará con mucha frescura y energía. Notable.

Sobre el bodega :

Fundada en 1957 por Charles Joguet en Sazilly, en la margen izquierda del río Vienne, esta bodega ha vuelto a situarse en lo más alto de la denominación Chinon, todo un reconocimiento para el equipo encargado de la vinificación y los viñedos, seleccionado por el propietario Jacques Genet. Trabaja con un alto nivel de excelencia, teniendo en cuenta la envergadura de la bodega. Los viticultores han sabido revivir sobre todo un vibrante espíritu de frescura en los grandes cabernets, que tienen la originalidad de crecer con exposición al noreste. Pocas fincas del Loira cuentan con grandes cuvées tan imprescindibles: Clos de la Dioterie (2 hectáreas de viñedos octogenarios sobre suelos arcillo-calcáreos, con orientación noreste, en Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectáreas en la ciudad de Chinon, sureste, fuerte pendiente, arcillo-calcáreo y arcilla con sílex), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectáreas en Sazilly), criadas dieciocho meses en barrica y luego diez meses en botella antes de su comercialización. En cuanto a las cuvées de gama básica, logran que el cabernet franc resulte consensuado y fino, sin perder el origen del terruño. ¡Es una gran cualidad! Estos cabernets franc modernos, a la vez finos y profundos, logran la hazaña de conservar su carácter fácil de beber, como los de 2019, 2020 y ahora 2021, ¡entre los más ambiciosos del Loira!

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