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Alves de Sousa - Douro Gaivosa Primeiros Anos 2023

Alves de Sousa - Douro Gaivosa Primeiros Anos 2023

Médaille d'or

Mundus Vini

(Notas de la cosecha de 2022)
Portugal
floral
sedoso
frutos negros
guiso de jabalí

«Esta cosecha del Duero ofrece, como siempre, una mezcla de variedades autóctonas portuguesas que la hacen sencillamente única y deliciosa».

El Primeiros Anos 2023, la última añada en salir al mercado, ofrece una vez más una mezcla de variedades autóctonas que crecen a orillas del río Duero, lo que lo convierte en un vino intenso, complejo y delicioso. Sus aromas a frutos negros machacados, especias y notas tostadas se reflejan también en boca. Cremoso, con taninos firmes pero bien integrados, su textura sedosa envuelve hasta un final largo y goloso.

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Campo

Alves de Sousa

Variedad

Gaivosa Primeiros Anos

Cosecha

2023

Denominación

Douro

Región

Portugal

Cepas

30% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 15% Tinta Amarela, 10% Sousão, 20% d'autres cépages indigènes de la propriété

Tierra

Viñedos plantados en terrazas, cerca del río Duero, viñedos de 7 años

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado total, fermentación de 7 días con control de temperatura, seguida de 10 días de maceración

Cría

Durante 15 meses en barricas de roble francés y portugués de segundo y tercer uso

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí, intenso y brillante

Nariz

Abierto y seductor, desprende notas de violeta, mora y regaliz, complementadas con aromas de chocolate negro y menta piperita

Paladar

Entrada suave y muy fresca, con taninos finos y una bonita estructura aromática que se hace eco de la nariz; equilibrado, desarrolla un final largo, goloso, elegante y con un agradable toque especiado.

Servir

A 16-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2032

Maridajes de vinos y platos

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