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Quinta Do Noval - Fine Ruby

Name: Quinta Do Noval - Ruby fino
Brand: Quinta do Noval
Rating: 3.6 (7 reviews)

Porto|Vino tinto

3.6/5 (7 clientes)

Fine Ruby es un Oporto joven y potente, con un carácter afrutado distintivo que destaca los aromas de cerezas silvestres. Bien equilibrado en boca, destila notas frutales intensas y un buen final. Un Oporto marcado por el vigor y la frescura de su fruta. ¡Delicioso!

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Ámbito

Quinta do Noval

Variedad

Fine Ruby

Denominación

Porto

Región

Portugal

Cepas

Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca

Tierra

suelos pizarrosos más o menos mezclados con arcilla

Viticultura

Enfoque muy cualitativo (calificado como A)

Vendimia

manuales

Vinificación

en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 26 °C/28 °C, mutación con aguardientes de la mejor calidad.

Cría

De 2 a 3 años en toneles y balseiros (grandes cubas de roble).

Grado alcohólico

19,5%

Ojo

Color rojo brillante

Nariz

Joven y potente, con un carácter afrutado distintivo que resalta los aromas de cerezas silvestres.

Boca

Bien equilibrado, con notas frutales intensas y buen final. Destaca por el vigor y la frescura de su fruta.

Servir

a 12-14 °C

Abrir

¡Y servir!

Beber a partir de

2013

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

A déguster sur un gâteau au chocolat, une crème brûlée, des cannelés bordelais... <br/>

Más información en Quinta do Noval

Más información en Porto

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.6/5

en 7 opiniones