Notas: Robert Parker 94/100, Wine Spectator 93/100
«El Quinta do Noval Vintage Port 2007 es una estrella de la añada. De color púrpura intenso, ofrece un complejo abanico aromático de lavanda, especias asiáticas, incienso y una mezcla de frutos negros con notas de chocolate de fondo. Este oporto pleno y abierto presenta una mezcla singular de elegancia y potencia. Largo y sabroso en el final, seguirá desarrollándose durante más de 20 años y se podrá beber hasta su 50.º aniversario, si no más». (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
Color intenso, casi negro.
Nariz
magnífico bouquet de frutas muy maduras y especias
Boca
Muy elegante y bien equilibrado, con taninos amplios y aterciopelados y aromas intensos de frutos negros, final muy largo.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
¡Y servir!
Beber a partir de
2013
Beber antes
2040 y más
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia especialmente en un postre, con chocolate negro, con queso, solo al final de la comida...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de la Srta. LAURE L. Publicado el 28/07/2018
Una auténtica delicia para disfrutar entre aficionados... ¡Hasta la fecha, la mejor bebida de mi vida! Nada menos.
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Valoración y opinión de la Sra. NATHALIE C. Publicado el 04/04/2014
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Comentario y opinión de M. FREDERIC P. Publicado el 14/02/2013
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