Notas: Robert Parker 94/100, Wine Spectator 93/100
«El Quinta do Noval Vintage Port 2007 es una de las estrellas de la añada. De color púrpura intenso, ofrece un perfil aromático ya complejo de lavanda, especias asiáticas, incienso y una mezcla de frutos negros con notas de chocolate de fondo. Este oporto, pleno y abierto, presenta una singular mezcla de elegancia y potencia. De final largo y sabroso, seguirá desarrollándose durante más de 20 años y debería conservarse en buen estado hasta su 50.º aniversario, si no más.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
Color intenso, casi negro
Nariz
magnífico bouquet de frutas muy maduras y especias
Paladar
muy elegante y bien equilibrado, con taninos amplios y aterciopelados y aromas intensos de frutos negros; final muy largo
Servir
a 12-14 °C
Abrir
¡y a servir!
Beber a partir de
2013
Beber antes
2040 y más
Maridajes de vinos y platos
Se disfruta especialmente con un postre, con chocolate negro, con queso, solo al final de la comida...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de la Srta. LAURE L. Publicado el 28/07/2018
Una auténtica delicia para disfrutar entre entendidos... ¡Hasta la fecha, la mejor bebida de mi vida! Nada menos.
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Comentario y valoración de la Sra. NATHALIE C. Publicado el 04/04/2014
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Comentario y valoración de M. FREDERIC P. Publicado el 14/02/2013
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