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Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier Bandol La Malissonne 2022

Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier Bandol La Malissonne 2022

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Médaille d'Or

Concours Paris

1*Étoile

Hachette

mourvèdre
fin
cordero

«¡Concentrado de picardía!»

«Procedente de una pequeña parcela de 1 hectárea expuesta al sol poniente y plantada con mourvèdre de 70 años, esta cuvée seduce desde el primer momento por su elegancia aromática, con intensas notas de frutos del bosque, especias dulces (anís estrellado, canela) y avellana tostada. Con su ataque suave, su materia rica y jugosa, sus taninos aterciopelados y su final con un toque amargo de regaliz, en boca muestra una promesa deliciosa. Dotado de un buen potencial de guarda, este Bandol podrá disfrutarse, no obstante, dentro de dos o tres años». (Guía Hachette 2025)

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Ámbito

Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier

Variedad

La Malissonne

Cosecha

2022

Denominación

Bandol

Región

Provenza

Cepas

95% Mourvèdre, 5% Syrah

Tierra

Arcillo-calcáreo

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación prolongada y oxigenación moderada de los mostos, extracción suave del color y los taninos, levaduras autóctonas, remontados y pisados.

Cría

18 meses en barricas

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Color rubí

Nariz

Notas animales, cuero, cerezas, frambuesas frescas, florales y alcanfor.

Boca

Flexible, animal, café, frambuesas, floral, especias suaves, final con regusto a regaliz.

Servir

Entre 16 et 18°C

Abrir

1/2 hora antes, decantar en su juventud.

Beber antes

2035+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Perfecto con cordero de Sisteron, pulpo al vino tinto, tournedos de pato...

Más información en Bandol

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Procedente de una pequeña parcela de 1 hectárea expuesta al sol poniente y plantada con mourvèdre de 70 años, esta cuvée seduce desde el primer momento por su elegancia aromática, con intensas notas de frutos del bosque, especias dulces (anís estrellado, canela) y avellana tostada. Con su ataque suave, su materia rica y savrosa, sus taninos aterciopelados y su final con un toque amargo de regaliz, en boca muestra una promesa deliciosa. Dotado de un buen potencial de guarda, este Bandol podrá disfrutarse, no obstante, dentro de dos o tres años.

Sobre el bodega :

Guilhem Tournier creó su viñedo en 2004: 6,5 hectáreas situadas a los pies del pueblo medieval de La Cadière-d'Azur y cultivadas de forma ecológica. También se hizo cargo de la propiedad familiar de sus padres, Dom. Roche Redonne. 12 hectáreas en total.

Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

Vino calificado (guía 2025) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

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Comentario y opinión de la Sra. JANINE R. Publicado el 10/11/2025

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