Roche Redonne / Guilhem-Tournier - La Malissonne Bandol rosé 2024
Provenza
Rosado
Se vende por unidad
Beba
Médaille d'Or
Concours Paris
"¡Un Bandol serio, pero lleno de picardía con su amplia gama de aromas!
Bajo la influencia de la brisa marina, este rosado de Bandol nos encanta con sus notas de flores, melocotón y fresa silvestre, realzadas por un encantador frescor con toques de hierbas. Se trata de un rosado con gran estructura, a la vez corpulento y generoso, que combina a la perfección con platos mediterráneos.
Características
Dominio
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Variedad
La Malissonne
Cosecha
2024
Denominación
Bandol
Región
Provenza
Cepas
80 % Mourvèdre, 20% Cinsault
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Vendimia termizada durante 18 horas a 4°, prensado directo en prensa, neumática e inertizada, decantación y fermentación con control de temperatura e inertización.
Cría
6 meses en cubas de acero inoxidable y acero esmaltado
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rosa pálido con reflejos cobrizos
Nariz
Melocotón, floral, fresa silvestre, algunas hierbas
Boca
Amplio, goloso, con melocotón blanco, fresa silvestre, notas de hierbas y bayas silvestres, final fresco.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2030+
Maridaje
Marida con platos especiados, bullabesa, tajine, salmonetes con azafrán...
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Bandol
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Guilhem Tournier creó su propio viñedo en 2004: 6,5 hectáreas al pie del pueblo medieval de La Cadière-d'Azur, cultivadas ecológicamente. También se hizo cargo de la propiedad familiar de sus padres, Dom. Roche Redonne. 12 hectáreas en total.
Concours Général Agricole de Paris
Vino clasificado (guía 2025) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)
Comentarios de los clientes
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