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Domaine Tempier - Bandol blanco 2024

Domaine Tempier - Bandol blanc 2024

94/100

Bettane & Desseauve

93/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2023)
frescura
salino
cítricos
seductor
cigalas

«¡Referencia!»

Procedente de terrenos de maduración tardía, este vino blanco del sur, elaborado con un 60 % de Clairette y complementado con Ugni blanc, Bourboulenc y Rolle, conserva una agradable frescura. Su crianza en barricas grandes le aporta persistencia y cuerpo, y el final se prolonga con agradables notas salinas. ¡Toda la frescura del mar en tu copa!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Tempier

Cosecha

2024

Denominación

Bandol

Región

Provenza

Cepas

60% Clairette, 30% Ugni blanc, et Rolle, Bourboulenc, âge moyen des vignes : 20 ans

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos y margoso-arenosos, parcelas situadas en las zonas más tardías y frescas del viñedo (La Laidière, La Migoua y Le Petit Moulin)

Viticultura

Enfoque biodinámico, en proceso de certificación

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Selección en el viñedo y en la bodega, pisado, despalillado, maceración pelicular en frío, fermentación con levaduras autóctonas

Cría

Crianza en barrica de madera durante 8 a 10 meses

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Amarillo pajizo claro

Nariz

Notas cítricas y brotes de grosella negra

Paladar

Fresco y ligeramente mentolado, con notas salinas en el final; puede evolucionar hacia aromas a miel y marinos

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar como aperitivo con anchoïade o oursinade, o como entrante con raviolis de langostinos, bourride provenzal o incluso con queso de cabra fresco...

Más información en Domaine Tempier

Más información en Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2025) con 94/100 (añada 2023)

Finca con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

En Tempier, la Mourvèdre es la reina. Variedad famosa por alcanzar su máxima expresión con la cabeza al sol y los pies en el agua, aquí encuentra un terruño ideal y la sabiduría de una gran familia de viticultores que sabe escuchar. Tempier, una finca histórica de la denominación Bandol que ya existía en tiempos del reinado de Luis XV, está dirigida desde 1834 por la misma familia, primero los Tempier y luego los Peyraud, hoy asistidos por Daniel Ravier, quien dirige la propiedad con brillantez y la misma exigencia que en sus orígenes. Con 38 hectáreas de viñedos repartidos en tres municipios, la finca produce exclusivamente vinos de la denominación de origen Bandol, en su gran mayoría tintos. El terruño, protegido del mistral por el promontorio de Le Castellet y perfectamente soleado, crea las condiciones ideales para dar a luz cuvées que se han convertido en legendarias.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 93/100 (Vintage 2023) (Vino formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2021) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Tempier es hoy en día el vino de referencia del viñedo de Bandol. La familia Peyraud ha hecho todo lo posible por situarse en lo más alto de la jerarquía regional y, sobre todo, local. Daniel Ravier, el actual director de la finca, inició esta reconquista. Pudo poner en marcha un importante programa de inversión en la bodega, con un equipo de vinificación moderno, seguido de una renovación completa del parque de barricas. Luego, por supuesto, prestó una atención especial a un patrimonio vitícola excepcional compuesto por viñas muy viejas de mourvèdre, carignan, cinsault y garnacha, que producen, entre otras, tres famosas cuvées. La Migoua (10 hectáreas en Beausset-Vieux, la mitad de mourvèdre complementada con garnacha, cinsault y syrah), La Tourtine (5,5 hectáreas en terrazas de Le Castellet con orientación sur y un amplio predominio de mourvèdre, garnacha y cinsault) y Cabassaou (1,5 hectáreas con orientación sur, 95 % de mourvèdre con un toque de syrah y cinsault). Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto. La bodega ha adquirido las 22 hectáreas de viñedos de la finca La Laidière, en Sainte-Anne-d’Évenos, destinadas principalmente a la producción de rosados, lo que lleva a Tempier a producir ahora más rosados que tintos.

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