Domaine Tempier

La finca Tempier, fundada en 1834, es propiedad de la familia Peyraud. Es una de las pocas bodegas y familias de mediados del siglo XIX que ha conservado toda su autenticidad. Situado en el corazón de la denominación de origen Bandol, en Provenza, el viñedo del Domaine Tempier cuenta con 38 hectáreas repartidas en varias parcelas, entre el mar y las escarpadas laderas bañadas por el sol.

El Domaine Tempier está dirigido actualmente por Xavier Ravier, que perpetúa la tradición. El viñedo es gestionado según las leyes de la biodinámica por Jean-Philippe Fourney, jefe de cultivo, con el objetivo de valorizar la energía del suelo y los elementos naturales para favorecer el desarrollo de las vides. ElDomaine Tempier está actualmente en proceso de certificación. En cuanto a la bodega, la finca se ha mantenido fiel a la tradición de la crianza en barricas de sus vinos AOC Bandol. En el corazón del viñedo, la variedad Mourvèdre es la reina para elaborar grandes vinos tintos de guarda. Las cuvées Migoua y Tourtine son las dos cuvées parcelarias más exclusivas de la finca.