Domaine Tempier

La finca Domaine Tempier, fundada en 1834, es propiedad de la familia Peyraud. Es una de las pocas bodegas familiares de mediados del siglo XIX que ha conservado toda su autenticidad. Situado en el corazón de la denominación de origen Bandol, en Provenza, el viñedo del Domaine Tempier cuenta con 38 hectáreas repartidas en varias parcelas, entre el mar y las escarpadas laderas bañadas por el sol.

El Domaine Tempier está dirigido actualmente por Xavier Ravier, quien perpetúa la tradición. El viñedo se gestiona según los principios de la biodinámica por Jean-Philippe Fourney, jefe de cultivo, con el objetivo de potenciar la energía del suelo y los elementos naturales para favorecer el desarrollo de las vides. ElDomaine Tempier se encuentra actualmente en proceso de certificación. En cuanto a la bodega, la finca se ha mantenido fiel a la tradición de la crianza en barricas de sus vinos AOC Bandol. En el corazón del viñedo, la Mourvèdre es la reina para elaborar grandes vinos tintos de guarda. Las cuvées Migoua y Tourtine son las dos cuvées de parcela exclusivas de la finca.