Domaine Tempier - Bandol rosé 2024
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
Robert Parker
«¡Imprescindible!»
El Bandol Rosé de Tempier presenta una complejidad y una frescura en perfecta armonía. Su intensidad aromática revela notas de frutos rojos y flores antes de dar paso a un paladar amplio, redondo, con una bella estructura, sin taninos. Para degustar con cocina provenzal o pescados a la plancha...¡Un excelente rosado para disfrutar al instante!
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Ojo
Color claro con reflejos salmón.
Nariz
Intensidad aromática, notas de frutos rojos y flores; si se conserva durante algunos años: notas de cítricos confitados, melón y pétalos de rosa.
Boca
Amplio y redondo, complejo y fresco, con una estructura agradable sin taninos.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2029+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con platos provenzales (bouillabaisse, bourride, anchoïade), aves o pescados a la plancha...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2025) 94/100 (Añada 2023)
Bodega con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En Tempier, la variedad Mourvèdre es la reina. Conocida por alcanzar su máxima expresión con la cabeza al sol y los pies en el agua, aquí encuentra un terruño ideal y la inteligencia de una gran familia de viticultores. Tempier, una finca histórica de la denominación Bandol que ya existía bajo el reinado de Luis XV, está dirigida desde 1834 por la misma familia, primero Tempier y luego Peyraud, hoy asistida por Daniel Ravier, que gestiona la propiedad con brillantez y la misma exigencia que en sus orígenes. Con 38 hectáreas de viñedos repartidos en tres municipios, la finca produce exclusivamente vinos con la denominación Bandol, en su gran mayoría tintos. El terruño, protegido del mistral por el promontorio de Castellet y perfectamente soleado, crea las condiciones ideales para el desarrollo de cosechas que se han convertido en legendarias.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 93/100 (Vintage 2023) (Vino formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2021) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Sobre el bodega :
Tempier es hoy en día el viñedo de referencia de Bandol. La familia Peyraud ha hecho todo lo posible para situarse en lo más alto de la jerarquía regional y, sobre todo, local. Daniel Ravier, actual director de la finca, inició esta reconquista. Puso en marcha un importante programa de inversión en la bodega, con modernas instalaciones de vinificación, seguido de una renovación completa del parque de barricas. Luego, por supuesto, prestó especial atención a un patrimonio vitícola excepcional compuesto por viñas muy antiguas de mourvèdre, carignan, cinsault y garnacha, que producen, entre otras, tres famosas cuvées. La Migoua (10 hectáreas en Beausset-Vieux, la mitad de mourvèdre complementada con garnacha, cinsault y syrah), La Tourtine (5,5 hectáreas en terrazas de Castellet con orientación sur, con una amplia predominancia de mourvèdre, garnacha y cinsault) y Cabassaou (1,5 hectáreas con orientación sur, 95 % de mourvèdre con un toque de syrah y cinsault). Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto. La finca ha adquirido las 22 hectáreas de viñedos de la finca La Laidière, en Sainte-Anne-d'Évenos, destinadas principalmente a la producción de rosados, lo que lleva a Tempier a producir ahora más rosados que tintos.
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