Domaine Tempier - La Migoua 2018
95/100
RVF
«La Migoua da un paso adelante con un bouquet floral y afrutado de gran refinamiento. El más borgoñón de la gama. Un 2018 sorprendentemente accesible en el que la golosidad no se expresa en detrimento de la profundidad. » (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2021 - RVF) ¡Cuvée de parcela en un terruño de altitud, altamente concentrada!
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Ojo
Rubí intenso
Nariz
Complejo, con notas especiadas y de frutos negros
Paladar
Este vino complejo y con personalidad, de carácter salvaje y fresco, rebosa encanto; su equilibrio lo convierte en un gran vino de guarda.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes en una jarra
Beber a partir de
2023
Beber antes
2035+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas, parrilladas, quesos...
Bettane & Desseauve
Finca con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
En Tempier, la Mourvèdre es la reina. Variedad famosa por alcanzar su máxima expresión con la cabeza al sol y los pies en el agua, aquí encuentra un terruño ideal y la sabiduría de una gran familia de viticultores que sabe escuchar. Tempier, una finca histórica de la denominación Bandol que ya existía en tiempos del reinado de Luis XV, está dirigida desde 1834 por la misma familia, primero los Tempier y luego los Peyraud, hoy asistidos por Daniel Ravier, quien dirige la propiedad con brillantez y la misma exigencia que en sus orígenes. Con 38 hectáreas de viñedos repartidos en tres municipios, la finca produce exclusivamente vinos de la denominación de origen Bandol, en su gran mayoría tintos. El terruño, protegido del mistral por el promontorio de Le Castellet y perfectamente soleado, crea las condiciones ideales para dar a luz cuvées que se han convertido en legendarias.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2021) 95/100
Bodega calificada (guía 2021) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
La Migoua da un paso adelante con un aroma floral y afrutado de gran refinamiento. El más «burgundés» de la gama. Un 2018 sorprendentemente accesible en el que la golosidad no se expresa en detrimento de la profundidad.
Sobre el bodega :
Tempier es hoy en día el vino de referencia del viñedo de Bandol. La familia Peyraud ha hecho todo lo posible por situarse en lo más alto de la jerarquía regional y, sobre todo, local. Daniel Ravier, el actual director de la finca, inició esta reconquista. Pudo poner en marcha un importante programa de inversión en la bodega, con un equipo de vinificación moderno, seguido de una renovación completa del parque de barricas. Luego, por supuesto, prestó una atención especial a un patrimonio vitícola excepcional compuesto por viñas muy viejas de mourvèdre, carignan, cinsault y garnacha, que producen, entre otras, tres famosas cuvées. La Migoua (10 hectáreas en Beausset-Vieux, la mitad de mourvèdre complementada con garnacha, cinsault y syrah), La Tourtine (5,5 hectáreas en terrazas de Le Castellet con orientación sur y un amplio predominio de mourvèdre, garnacha y cinsault) y Cabassaou (1,5 hectáreas con orientación sur, 95 % de mourvèdre con un toque de syrah y cinsault). Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto. La bodega ha adquirido las 22 hectáreas de viñedos de la finca La Laidière, en Sainte-Anne-d’Évenos, destinadas principalmente a la producción de rosados, lo que lleva a Tempier a producir ahora más rosados que tintos.