Domaine Tempier - Bandol blanc 2025
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
Robert Parker
«¡Referencia!»
Situado en terrenos de maduración tardía, este vino blanco del sur, elaborado con un 60 % de Clairette y complementado con Ugni blanc, Bourboulenc y Rolle, conserva una agradable frescura. Su crianza en barricas grandes le aporta persistencia y cuerpo, y el final se prolonga con agradables notas salinas. ¡Toda la frescura del mar en tu copa!
¡Compra tus vinos Tempier al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Amarillo pajizo claro
Nariz
Notas cítricas y brotes de grosella negra
Sabor
Fresco y ligeramente mentolado, con notas salinas en el retrogusto; puede evolucionar hacia aromas a miel y marinos.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Para degustar como aperitivo con anchoïade o oursinade, o como entrante con raviolis de langostinos, bourride provenzal o incluso con queso fresco de cabra...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2025) con 94/100 (añada 2023)
Finca con 4 estrellas (Los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En Tempier, la Mourvèdre es la reina. Esta variedad, famosa por dar lo mejor de sí misma con la cabeza al sol y los pies en el agua, encuentra aquí un terruño ideal y la sabiduría de una gran familia de viticultores que sabe escuchar. Tempier, una finca histórica de la denominación de origen Bandol que ya existía en tiempos del reinado de Luis XV, está dirigida desde 1834 por la misma familia —primero los Tempier y luego los Peyraud—, a la que hoy colabora Daniel Ravier, quien dirige la propiedad con brillantez y con la misma exigencia que en sus orígenes. Con 38 hectáreas de viñedos repartidas en tres municipios, la finca produce exclusivamente vinos de la denominación de origen Bandol, en su gran mayoría tintos. El terruño, protegido del mistral por el promontorio de Le Castellet y perfectamente soleado, crea las condiciones ideales para dar lugar a cuvées que se han convertido en legendarias.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 93/100 (Vintage 2023) (Vino formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Finca calificada (guía 2021) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Tempier es hoy en día el vino de referencia de la región vinícola de Bandol. La familia Peyraud ha hecho todo lo posible por situarse en lo más alto de la jerarquía regional y, sobre todo, local. Daniel Ravier, el actual director de la finca, fue quien inició esta reconquista. Pudo poner en marcha un importante programa de inversión en la bodega, con un equipo de vinificación moderno, seguido de una renovación completa del parque de barricas. Además, como es lógico, ha prestado una atención muy especial a un patrimonio vitícola excepcional compuesto por viñas muy viejas de mourvèdre, carignan, cinsault y garnacha, que producen, entre otras, tres famosas cuvées: La Migoua (10 hectáreas en Le Beausset-Vieux, la mitad de mourvèdre complementada con garnacha, cinsault y syrah), La Tourtine (5,5 hectáreas en terrazas de Le Castellet con orientación sur, con un amplio predominio de mourvèdre, garnacha y cinsault) y Cabassaou (1,5 hectáreas con orientación sur, un 95 % de mourvèdre con un toque de syrah y cinsault). Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto. La bodega ha adquirido las 22 hectáreas de viñedos de la finca de La Laidière, en Sainte-Anne-d’Évenos, destinadas principalmente a la producción de rosados, lo que lleva a Tempier a producir ahora más rosados que tintos.
Descubre otros vinos de la bodega
