La Tour du Bon - Bandol rouge 2021
93/100
RVF
El Bandol tinto de la finca es un auténtico «sangre de la tierra». Un vino accesible, pero con una hermosa complejidad aromática aportada por cuatro variedades de uva, aunque predominando la Mourvèdre . En boca es especiado y con raza, y sus taninos densos y distinguidos le confieren un gran potencial de guarda. Un Bandol de primera elección y un «Canon du mourvèdre» (La revue du vin de France 2024).
¡Compre sus vinos Tour du Bon al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color granate intenso
Nariz
Aromas intensos de frutos negros y rojos, con un agradable toque mentolado.
Boca
Especiado y con carácter, paleta aromática compleja, taninos densos y distinguidos.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes condimentadas, estofado de ternera, navarin de cordero, cuscús...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Agnès Hocquard-Henry dirige su finca con el espíritu de producir poco, pero bien. En sus 14 hectáreas, elabora vinos elegantes y cercanos al terruño, saliéndose a veces de los caminos trillados para crear microcuvées originales. Los tintos, rosados y blancos son de gran calidad, pero lo más sorprendente es la cuvée en-sol, elaborada en cantidades minúsculas con Elisabetta Foradori, la papisa de los vinos en ánfora en Italia. La mourvèdre expresa aquí una dimensión de flexibilidad y una finura inesperada, vibrante y despojada de todo artificio. ¡Nos encantó!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Acerca del vino:
Canon du mourvèdre, el 2021 es un vino para guardar, la suavidad vendrá con los años, al igual que la elegancia de su estilo.
Sobre el bodega :
La familia Hocquard está al frente de esta finca desde 1968. En Le Castellet, La Tour du Bon se beneficia de un terruño particular de suelos calcáreos y arenosos con diversas exposiciones que lo convierten en uno de los más precoces de Bandol. A mediados de los años 80, la finca comenzó a destacar, en particular con la creación, en 1987, de la cuvée Saint-Ferréol, un tinto solar y fino procedente de tres parcelas plantadas alrededor de una colina de veinte millones de años de antigüedad. A partir de 1990, con la llegada de Agnès Henry-Hocquard al frente de la propiedad, el vino adquirió una nueva dimensión. Rodeada de enólogos del Loira (Thierry Puzelat y Antoine Pouponeau), supo mantener el rumbo de la excelencia con vinos que conservan una gran personalidad y envejecen armoniosamente con un perfil delicado, sin excesos de madurez, extracción o crianza. Desde 2013, esta curiosa viticultora aísla las uvas mourvèdre para la cuvée En Sol, maceradas durante seis meses en ánforas. Una práctica ancestral pero arriesgada (los vinos pueden resultar pesados y carecer de precisión) magníficamente dominada en un tinto fino dotado de una rara sensación yodada.
Descubra otros vinos de la bodega