Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rouge 2020
92/100 Coup de Cœur
RVF
Una hermosa combinación de Mourvèdre y Garnacha de viñas viejas en Cassis. Este es un hermoso tinto provenzal que respira el sur de la Provenza, mezclando frutos rojos y negros con sabores especiados de pimienta, canela... En boca es estructurado, pero agradable, con mucho encanto y un excelente potencial de guarda. ¡Una rareza que no hay que dejar escapar!
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Ojo
Rojo granate intenso
Nariz
Potente, frutos negros y rojos (casis, mora, cereza), finas notas tostadas y especiadas (canela, pimienta).
Boca
Con taninos finamente extraídos, frutos rojos y negros. Buen potencial de guarda.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2030
Maridaje
Se aprecia con carnes rojas a la parrilla y en salsa, como un magret de pato asado con especias, salsa grand veneur con arándanos rojos y cerezas, perifollo tuberoso y semillas de tonka...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2022) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Adquiridas en 1997 por la familia Genovesi y certificadas ecológicas desde 2014, las 17 hectáreas están situadas en el corazón del pueblo de Cassis, con vistas al mar y al majestuoso Cap Canaille. Los viñedos en terrazas están orientados al suroeste, beneficiándose de un terruño arcillo-calcáreo y de la influencia del mar. Hoy en día, Sébastien y su esposa Lisa dirigen esta pequeña joya de viñedo, produciendo vinos sabrosos y generosos bajo la atenta mirada del enérgico Jean-Louis Genovesi.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los archivos mencionan la presencia de viñas ya en 1430 en este lugar llamado "Lobanhou", a los pies del Cap Canaille, el acantilado marítimo más alto de Francia. Desde 1997, Sébastien Genovesi está al frente de esta finca ecológica certificada de 23 hectáreas en el corazón de Cassis, fundada en 1884 por el marqués de Fesques.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2023) 92/100 Favorito Añada 2019)
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
La pequeña denominación de Cassis (215 hectáreas) ha forjado su reputación gracias a sus blancos de marsanne, clairette, pascal blanc y ugni. Pocas cuvées reflejan el profundo carácter mediterráneo que se espera de ellas. En el Domaine du Bagnol, la familia Genovesi se esfuerza por reavivar la imagen de este resplandeciente viñedo con vinos más ambiciosos. Bajo el impulso de Sébastien, las viñas se reconvirtieron a la agricultura ecológica en 2014, y se utilizan técnicas de vinificación modernas y precisas para producir vinos sencillos y técnicamente impecables. Estamos convencidos de que un toque más de madurez en las uvas haría resonar aún más los sabores salinos y la carne profunda de estos vinos.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. PHILIPPE B. Publicado el 23/05/2023
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