Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. rosé 2025
«¡Una cosecha Fff... formidable, fantástica, afrutada!»
Este Cassis rosado, de color melocotón pálido, elaborado con una mezcla de garnacha (70 %) y cinsault, destaca por su indudable delicadeza. De la copa emanan notas cítricas que combinan el sabor a fruta con toques florales. De una finura extraordinaria, en boca resulta sedoso y fresco, con un equilibrio perfecto. ¡Un vino ideal para disfrutar en la mesa!
¡Compra tus vinos Fontcreuse al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido color melocotón claro
Nariz
Notas cítricas y florales
Sabor
Delicada, sedosa y equilibrada, con un buen retrogusto
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Para acompañar una anchoïade, embutidos, ensaladas mediterráneas, platos a la parrilla…
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía 2021) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
El castillo cuenta con una larga y rica historia que se remonta al siglo XVIII. Hasta el siglo XX, su actividad agrícola se centró en el policultivo y no fue hasta 1922, con la compra de la finca por parte del coronel Teed, súbdito de Su Majestad Británica, cuando la viticultura comenzó a despegar. No solo cultivaba la vid, sino también su gusto artístico, y fue gracias a él que ilustres artistas vinieron a pasar una temporada en Cassis. Adquiridas en 1987 por Jean-François Brando, las 25 hectáreas de viñedo se agrupan alrededor del castillo, al pie de la «corona de Carlomagno», sobre un terruño arcillo-calcáreo y pedregoso. Tiene la particularidad de producir un 15 % de vino tinto, toda una rareza en la denominación. Para nuestras catas de este año, solo se presentó una cuvée. Esperamos que el año que viene vuelva toda la gama.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una fuente excavada en 1687 para abastecer de agua corriente al castillo que se estaba construyendo da origen al nombre de la finca, que el viticultor Jean-François Brando adquirió exactamente tres siglos después, en 1987. Este lugar fue también, tras la Revolución, la residencia de los comisarios de la República. El viñedo abarca hoy en día 25 ha, de las que proceden vinos de Cassis de una calidad muy constante. Una apuesta segura.
Descubre otros vinos de la bodega
