1jour1vin
Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Agachon tinto 2021

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Agachon rouge 2021

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

91/100

Bettane & Desseauve

88/100

RVF

afrutado
carne a la parrilla
biodinámica

«Una explosión de frutas»

Complejo pero sin perder delicadeza, este vino, elaborado con viñas viejas de 60 años, es una auténtica explosión de fruta. Compuesto por un 50 % de Cinsault, que aporta frescura y ligereza, y un 50 % de Carignan, que le da estructura y un toque crujiente, ¡deleitará tu paladar si lo acompañas con una barbacoa entre amigos!

¡Compra tus vinos Clos de l'Ours al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 162 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Clos de l'Ours

Variedad

L'Agachon

Cosecha

2021

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

50% Cinsault, 50% Carignan

Tierra

Arcilloso-calcáreo

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales en cajas de 30 kg

Elaboración del vino

Despalillado total sin maceración, levaduras autóctonas, sin filtraciones ni clarificación

Cría

En lías finas, en barricas viejas de roble y en depósitos de acero esmaltado durante 15 meses

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Ojo

Rubí

Nariz

Frutas rojas

Paladar

Flexible y elegante, a la vez que fresca y refinada

Servir

14-16 °C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2032

Guardia

De 5 a 10 años, o incluso más

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes blancas con salsa, pescados y barbacoas

Más información en Clos de l'Ours

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 91/100

Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

El viñedo, de 13 hectáreas y con certificación ecológica desde el año 2000, se encuentra en un terruño arcilloso-calcáreo bien drenado, rodeado por un circo de pinos y robles. Su ubicación geográfica, cercana a Cotignac, confiere a este terruño un clima más fresco, con mayores oscilaciones térmicas que en la costa. Compuesto esencialmente por viñas de entre 40 y 70 años, algo que se está convirtiendo en una rareza en esta zona dominada en gran medida por la producción de rosado, el viñedo reúne las variedades clásicas de la Provenza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 88/100

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

Las variedades Cinsault y Carignan, cultivadas conjuntamente en una única parcela de 60 años, se vinifican juntas en la cosecha Agachon. Tras una maceración de tres semanas con levaduras autóctonas, ofrece una estructura ligera con taninos vivos, propios de la añada, pero también un agradable y fresco sabor afrutado.

Sobre el bodega :

Fabienne y Michel Brotons dejaron atrás su vida en Marsella y apostaron todos sus ahorros para convertirse en viticultores en esta encantadora finca de Cotignac, en el Haut-Var. Un proyecto tan apasionante que sus hijos, que tenían previsto dedicarse al mundo de los negocios, se unieron a ellos en esta aventura. Fabien se dedica entonces a la viña y al vino, mientras que Émilie se encarga de las ventas. Su llegada ha sido beneficiosa para las Côtes de Provence, ya que la familia se esfuerza por expresar la franqueza de las variedades garnacha, mourvèdre, syrah, cinsault, rolle, clairette y ugni, alejándose de los dictados enológicos modernos que caracterizan la reputación de la región. El conocimiento de su viñedo, que pasa notamment por la transición a la agricultura ecológica y luego a la biodinámica, lleva a los Brotons a producir vinos cada vez más sinceros que no dejarán de perfeccionar en los próximos años.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Charles M. Publicado el 26/08/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de D. DANIEL G. Publicado el 16/05/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...