Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge rouge 2022
«¡Una cosecha emblemática!»
Una mezcla de Syrah y Mourvèdre a la que Michel Rolland aporta su toque personal con una crianza en barrica de 12 meses. El resultado es un vino de taninos elegantes, con un final largo y persistente, que conserva la frescura y la tipicidad de su terruño mediterráneo. Es ideal para acompañar pato, pichón asado y un fondant de chocolate con coulis de guindas.
¡Compra los vinos de Domaine de la Croix al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido de color púrpura oscuro
Nariz
Aromas de arándanos y grosellas negras con un toque especiado
Paladar
Notas de pimienta y aceituna negra, taninos elegantes, final largo y persistente
Servir
Entre 16 et 18°C
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Se servirá con pichón asado con setas de cardo, un fondant de chocolate con coulis de guindas y un filete de pato relleno de tapenade de aceitunas negras...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Propiedad del grupo Bolloré, este cru classé de 108 hectáreas ha vuelto a situarse en el punto de mira gracias a unas acertadas inversiones. La Bastide Blanche, del mismo propietario pero mucho más pequeña, produce vinos en 13 hectáreas de viñedo. Los vinos presentan una gran uniformidad en todos los tonos, lo que demuestra la constancia de la calidad en la vinificación. Sin embargo, aún carecen de complejidad y personalidad en comparación con su categoría de cru.
Descubre otros vinos de la bodega
