Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2025
90/100
James Suckling
«¡Es imposible resistirse a este rosado tan bien valorado!»
Irresistible: una nariz expresiva con notas de melocotón y frutos rojos, y un paladar caracterizado por un magnífico equilibrio con toques cítricos. Elegante, gracias a su final salino, ¡hace honor a su categoría!
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Ojo
De color rosa pálido, con un aspecto brillante
Nariz
Expresivo, con aromas de frutos rojos y melocotón
Paladar
Equilibrado, lleno de frescura y notas cítricas, con un final ligeramente salino
Servir
Entre 8 et 10°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con una ensalada de gambas rosadas con aguacate, una tapenade de aceitunas provenzales, unas tostadas de queso de cabra...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Propiedad del grupo Bolloré, este cru classé de 108 hectáreas ha vuelto a situarse en el punto de mira gracias a unas acertadas inversiones. La Bastide Blanche, del mismo propietario pero mucho más pequeña, produce vinos en 13 hectáreas de viñedo. Los vinos presentan una gran uniformidad en todos los tonos, lo que demuestra la constancia de la calidad en la vinificación. Sin embargo, aún carecen de complejidad y personalidad en comparación con su categoría de cru.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (añada 2023)
Valoración de los clientes
(Añada 2023)
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de GERARD L. Publicado el 11/08/2025
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Comentario y valoración de HENRI O. Publicado el 19/07/2025
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Comentario y valoración de Patrick D. Publicado el 23/08/2024
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